🧾Ингредиенты:
▫️2 средние картофелины
▫️100 г шартана, вареного языка или копченого мяса
▫️1 маленькая красная луковица
▫️70 г брынзы
▫️1 крупный помидор
▫️Сметана или майонез для заправки
▫️Листья шпината (или другой зелени)
Картофель нарезать на средние кубики, и обжарить на кусочке сливочного масла до золотистой корочки. У меня ушло 20 минут. Шартан (Чувашский деликатес) или другое копчёное или вяленое мясо нарезать соломкой. Красную луковицу нарезать тонкими полукольцами. Кусочек брынзы размять вилкой в крошку. Помидор нарезать кубиками. В глубокую миску поместить помидоры, лук, шартан (мясо), и заправить сметаной или майонезом. Перемешать. На дно салатника выложить зелень (вкуснее использовать шпинат). Сверху выложить заправленный шартан, помидор и лук. Сверху посыпать картофелем и брынзой. Вкусный сытный салат готов. Приятного аппетита
#Салат #сытныйсалат #салатнановыйгод #салатскурицей #рецептыKateVi11 #РецептНаКаждыйДень #КопченаяКурица #Салатсмясом #новогоднееменю