Мы привыкли, что рынком правит масс-маркет. Корпорации прячут инженеров за спинами маркетологов, а срок службы прибора рассчитывают ровно до конца гарантии.
Но в итальянском городке Гуасталла время течет иначе. Здесь уже 140 лет семья Бертаццони создает итальянскую бытовую технику, которая ломает стереотипы об «одноразовых вещах». Это история о том, как производители весов создали премиальную технику, ставшую иконой стиля.
От весов для пармезана до первого варочного центра
История бренда началась в 1882 году не с бизнес-плана, а с одержимости точностью. Франческо Бертаццони производил весы для сыроваров Эмилии-Романьи. В регионе, где рождается Пармезан, знают: ошибка в грамм меняет всё.
Однажды взгляд Франческо упал на немецкие поезда. Его поразили печи в вагонах: на них готовили еду и ими же отапливали пространство. «Почему бы не принести эту инженерную эффективность в итальянский дом?» – подумал он.
Так родилась первая кухонная плита La Germania. Она была сделана с той же точностью, что и аптекарские весы. Этот принцип «инженерия + кулинария» стал ДНК бренда. Именно отсюда берут начало современные варочные центры Bertazzoni.
«Мы не начинаем с эстетики, но заканчиваем ею»
В XX веке был соблазн уйти в пластик и штамповку. Но Наполеоне Бертаццони выбрал другой путь. Он внедрил методы автомобильного производства (рядом гремели Fiat и Ferrari), но сохранил ручную сборку.
Сегодня компанией управляет 6-е поколение семьи Бертаццони . Паоло Бертаццони и Валентина – архитектор по образованию. Именно этот союз инженерии и архитектурного мышления сделал бренд любимцем дизайнеров. Дизайн кухни с Bertazzoni перестает быть просто расстановкой мебели – он строится вокруг техники как вокруг арт-объекта.
"La cucina piccola fa la casa grande" (Даже маленькая кухня делает дом большим) – девиз семьи.
Почему это «Феррари», а не масс-маркет?
Потому что техника премиум-класса не терпит компромиссов в материалах. Bertazzoni отказались играть в удешевление:
- Покраска. Они наносят краску по той же технологии, что и Lamborghini. В несколько слоев, вручную. Это долго и дорого, зато цвет получает глубину, недоступную для обычной эмали.
- Материалы. Там, где конкуренты ставят пластик «под металл», Bertazzoni используют латунь и сталь.
Философия для избранных
В компании честно признают: наша техника – не для всех. Она не нужна тем, кто просто разогревает еду. Она создана для гедонистов. Для тех, кто чувствует разницу между кликом по сенсору и плавным ходом тяжелой металлической ручки.
В мире одноразовых вещей этот бренд остается хранителем культуры. Мы производим не просто плиту. Они продают право чувствовать себя Шефом на собственной кухне.
И спустя 140 лет семья Бертаццони доказывает: репутация стоит дороже, чем доля рынка.
Хотите увидеть, как инженерная точность встречается с итальянским дизайном? Познакомьтесь с коллекциями Bertazzoni на нашем сайте.
https://bertazzoni-store.ru/ru