В последние годы всё больше россиян выбирают для покупки красной икры интернет-магазины, маркетплейсы и социальные сети, привлекаясь выгодной ценой, особенно при заказе у частных лиц.
Однако Россельхознадзор отмечает, что такие предложения часто не содержат полной информации о продавце, что затрудняет проверку на качество продукции. Об этом сегодня, 16 декабря, сообщает пресс-служба ведомства.
Проблема усугубляется отсутствием сведений о производителе, даты изготовления, сроках годности, составе и необходимых ветеринарных документах в электронном виде (эВСД). Это нарушает систему прослеживаемости продукции от сырья до готового товара и не гарантирует соблюдение санитарных норм и условий хранения. «В этой связи, Управление Россельхознадзора в очередной раз призывает граждан обращать внимание на маркировку продукции, ее наименование и состав, сроки годности, условия хранения, внешний вид и заводскую упаковку», - говорится в сообщении.
Региональное управление ведомства предупреж