СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ИЛИ ДЕСЕРТ: АПЕЛЬСИНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С МЕДОМ И КОРИЦЕЙ
Мяу, мои сладкоежки с совестью! 😺🍊 Хочется десерта, но не хочется тяжести и часов в спортзале? У меня для вас есть волшебство: теплые, карамелизованные апельсины с медом. Это настолько просто, полезно и красиво, что станет вашей любимой палочкой-выручалочкой для внезапных гостей или романтического вечера. А аромат... ммм... это зима и праздник в одной форме! ❄️✨
АПЕЛЬСИНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С МЕДОМ И КОРИЦЕЙ 🍯
ИНГРЕДИЕНТЫ: 🧾
· Апельсины сочные — 2 крупных 🍊
· Мед — 2 ст.л. 🍯
· Корица молотая — ½ ч.л.
· Грецкие орехи — 30 г
· Натуральный йогурт или рикотта для подачи.
· Мята свежая (по желанию). 🌿
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ⏰ 20 минут СЛОЖНОСТЬ:🐾 Справится любой котик
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: 👩🍳
1. Духовку разогрей до 200°C. Апельсины помой, разрежь пополам.
2. Из каждой половинки аккуратно вынь мякоть, стараясь не повредить кожуру. Мякоть очисти от пленок и белых прожилок, крупно нарежь. Кожуру сохрани — это наши «чашечки». 🥣
3. В миске смешай кусочки апельсина, мед и корицу.
4. Полученной смесью наполни апельсиновые "чашечки". Выложи их в небольшую форму для запекания.
5. Запекай 10-12 минут, пока сверху не начнет карамелизоваться мед.
6. Подавай теплыми, посыпав рублеными орехами, с шариком холодного йогурта или рикотты. Укрась мятой.
7. Изюминка: Контраст теплого, карамелизованного апельсина с холодным сливочным йогуртом — это не десерт, это настроение. Невероятно просто и эффектно! 😍
ПОЧЕМУ ЭТО ШЕДЕВР? 🎨 Натуральная сладость фруктов и меда,полезные жиры из орехов, пробиотики из йогурта... Это десерт, который любит ваше тело! А его вид и аромат создают ощущение праздника и уюта. 🏡❤️
СОВЕТ ОТ МАРУСИ: 😼 Не выбрасывай белую часть кожуры(альбедо)! Ее можно аккуратно срезать ножом, нарезать и сварить из нее полезные цукаты или добавить в варенье — там много пектина!
КБЖУ НА 1 ПОРЦИЮ (2 половинки с йогуртом): 📊
· Калории: ~ 230 ккал
· Белки: 6 г
· Жиры: 8 г
· Углеводы: 35 г
#МарусяГотовит #Десерт #Апельсины #ЗдоровыйДесерт #ППдесерт #ПростойДесерт #ЗимнийДесерт #СредиземноморскаяДиета