Каждый год перед Великим или Рождественским постом ко мне приходят пациенты с потухшим взглядом. У них болит живот, их мучает изжога или горечь во рту, но они спрашивают: «Николай, а можно мне хотя бы первую и последнюю неделю строго? Я же верующий, мне стыдно есть скоромное».
Я смотрю на их анализы, вижу воспаленную поджелудочную или камни в желчном и понимаю: если я разрешу им этот «подвиг», к Пасхе они придут не в храм, а в хирургическое отделение.
Сегодня будет очень честный и важный разговор. Мы разберем, почему Бог не требует от вас разрушать свое тело, что на самом деле написано в Библии о еде, и при каких диагнозах постная пища становится ядом.
Часть 1. Медицинская правда: Почему постная еда опасна для больных ЖКТ?
Многие путают понятие «Постная еда» и «Диетическая еда». Это фатальная ошибка.
С точки зрения гастроэнтерологии, строгий пост — это тяжелейшее испытание для желудка и поджелудочной железы, а не «разгрузка».
Вот список болезней, при которых пост (в его кулинарном смысле) противопоказан:
1. Желчекаменная болезнь (ЖКБ) и удаленный желчный пузырь
- В чем суть: Желчный пузырь сокращается и выбрасывает желчь только в ответ на поступление жиров (масло, сметана, желток, рыба).
- Что происходит в пост: Вы убираете животные жиры. Желчь застаивается, густеет, выпадает в осадок (сладж). Если камни уже есть — они начинают расти. Если пузыря нет — происходит застой в протоках печени.
- Итог: Острый холецистит, колики, срочная операция.
2. Панкреатит (хронический и острый)
- В чем суть: Поджелудочная железа не переносит грубую клетчатку и грибы.
- Что происходит в пост: Основу постного рациона составляют квашеная капуста, грибы, бобовые (фасоль, горох), сырые овощи, орехи. Для воспаленной железы это — наждачная бумага. Грибной хитин вообще не переваривается. А избыток углеводов (каши, картошка) заставляет больной орган работать на износ, выбрасывая инсулин.
- Итог: Панкреонекроз (отмирание тканей железы), реанимация.
3. Гастрит с повышенной кислотностью и Язва
- В чем суть: Слизистая желудка воспалена, ей нужна защита (обволакивание).
- Что происходит в пост: Вы едите соленья, маринады, кислые фрукты, черный хлеб. Без «буфера» в виде животного белка (молока, отварного мяса, паровой рыбы) кислота начинает разъедать стенки желудка с удвоенной силой.
- Итог: Прободение язвы, желудочное кровотечение.
4. Железодефицитная анемия
- В чем суть: Гемовое железо (которое реально усваивается) есть только в красном мясе и печени. Из яблок и гречки вы его не получите в нужном объеме.
- Итог: Упадок сил, головокружение, обмороки прямо на службе в храме.
Часть 2. Что говорит Библия и Святые Отцы?
Часто пациенты боятся: «Если я буду есть творог или рыбу, я согрешу и Бог меня накажет».
Давайте обратимся к первоисточникам. Христианство — это религия любви, а не самоистязания.
1. Библия: Пища не приближает нас к Богу
Апостол Павел прямо говорит в Первом послании к Коринфянам:
«Пища не приближает нас к Богу: ибо, едим ли мы, ничего не приобретаем; не едим ли, ничего не теряем» (1 Кор. 8:8).
Смысл поста — в воздержании от зла, а не в составе котлеты. В Евангелии от Матфея Христос объясняет, что оскверняет человека:
«Не то, что входит в уста, оскверняет человека, но то, что выходит из уст, оскверняет человека... ибо из сердца исходят злые помыслы, убийства, прелюбодеяния...» (Мф. 15:11, 19).
2. Святые Отцы о болезни и посте
В православной традиции болезнь сама по себе считается тяжелым постом.
Святитель Тихон Задонский писал:
«Если немощь плотская не позволяет тебе поститься, то постом для тебя будет терпеливое перенесение болезни и благодарение Богу».
Преподобный Амвросий Оптинский наставлял больных чад:
«Болезнь и сама по себе есть пост, и даже больше поста. Бог не требует от больного подвигов телесных, а только терпения и благодарения».
Современные священники (например, протоиерей Андрей Ткачев или покойный Дмитрий Смирнов) неоднократно говорили: если врач прописал вам диету №5 (творог, паровая рыба, бульон) — это ваше послушание. Отказ от лекарства (а лечебная еда — это лекарство) — это грех самоубийства, разрушения Храма Души.
Истинный пост для больного — это:
- Отказ от деликатесов и лакомств (конфеты, торты).
- Отказ от злобы, осуждения, ссор с близкими.
- Ограничение развлечений (телевизор, соцсети).
- Но обязательное употребление той пищи, которая поддерживает жизнь и здоровье.
Часть 3. Как поститься, если вы больны? (Практическое решение)
Если у вас есть диагноз (панкреатит, холецистит, диабет, гастрит), ваш алгоритм действий таков:
- Возьмите благословение. Подойдите к священнику и скажите: «Батюшка, у меня заболевание ЖКТ, врач запретил строгий пост». Вам разрешат вкушать молочное и рыбу (а часто и бульоны) для поддержания сил.
- Смените фокус. Пусть ваша аскеза будет духовной. Не съешьте ближнего своего — это важнее, чем не съесть куриную грудку.
- Питайтесь лечебно. Уберите "опасную" постную еду (грибы, соленья, жареную картошку) и замените её на "лечебную".
Что можно и нужно есть в пост при болезнях ЖКТ (как «лекарство»):
- Паровая белая рыба (судак, треска, минтай).
- Белковые омлеты (строительный материал для слизистой).
- Творожные запеканки (кальций и белок).
- Слизистые супы и протертые каши.
Это не чревоугодие. Это забота о теле, чтобы у вас были силы молиться, работать и помогать людям.
🎁 ПОДАРОК: Лечебное меню, которое не нарушает совесть
Я разработал специальные протоколы питания, которые учитывают и медицинские ограничения, и желание соблюдать умеренность. Это простые, недорогие блюда, которые восстановят ваш желудок и печень.
У меня есть 6 разных протоколов под разные диагнозы (от панкреатита до диабета). Чтобы не ошибиться и получить именно тот, что нужен вам:
- Напишите мне в личные сообщения в Telegram кодовое слово «МЕНЮ».
👉 НАЖАТЬ И НАПИСАТЬ НИКОЛАЮ
(Или найдите меня в поиске телеграм: @formyla_tihenko) - Кратко укажите, что вас беспокоит (например: «Панкреатит» или «Гастрит»).
Я отправлю вам подходящий рацион и гайд.
Помните: Бог хочет видеть вас здоровыми и добрыми, а не больными и голодными.
Мира вам и здоровья! 🙏