Здравствуйте, мои лучики! Это снова я — ваш солнечный товарищ Подсолнух. Пока декабрьский ветер треплет мои лепестки, я наблюдаю за тем, как город неторопливо примеряет на себя новогоднее настроение: гирлянды мелькают в окнах, первые мандарины уже пахнут праздником и тёплыми улыбками. И, конечно, начинается ваше традиционное «ой, надо бы заранее всё купить».
Я как раз пришёл вам сказать: да, надо. И можно — прямо сейчас. Чтобы 30 декабря вы не носились по магазину, как снежинка в метель, не выясняли, куда опять пропал горошек, и не ругались в сердцах с корзинкой, которая упрямо цепляется за соседнюю.
Новогодняя корзина — штука серьёзная, но совсем не страшная, если подойти к ней заранее и с любовью. В неё уже сейчас можно смело класть то, что не портится и пригодится наверняка. Вот, например, для закусок у вас будет полный порядок, если под рукой окажутся маслины без косточки «Donna Olivia» и их зелёные коллеги — оливки без косточки «Donna Olivia». Маслины отлично идут в тарталетки с рыбой или как украшение канапе, а оливки добавляют ту самую праздничную искру в рулетики из ветчины и другие привычные нам холодные закуски. Эти ребята не только вкусные, но и долгоживущие — переживут и холода, и декабрьскую суету.
А теперь подойдём к святая святых — салатам. Вы же знаете, что и без горошка на столе Новый год, конечно, наступит, но что-то в нём будет явно не так. Так что не откладывайте: берите горошек зелёный «Большая грядка» заранее — и ваш оливье будет собран без паники. И, конечно же, пригодится кукуруза «Большая грядка», она отлично впишется в крабовый салат, салат с курицей и ананасами или любые ваши импровизации. А ещё хорошо бы обзавестись корнишонами «Большая грядка» — они легко превращают любой простой салат в праздничный, а бутерброды — в настоящие закусочные шедевры. Все эти банки и баночки спокойно ждут своего часа, не жалуются и не требуют внимания.
Для горячих блюд морозилка по-прежнему ваш лучший друг: курица, рыба, овощи для запекания — всё терпеливо ждёт вашего вдохновения. Сливки и сыры тоже не подведут, они вполне благосклонно переждут декабрьские дни до праздников.
Десерты — моя слабость и ваша, подозреваю, тоже. Шоколад, орехи, пряности, печенье, мука, молоко длительного хранения — всё это можно смело закупать заранее и складывать на верхнюю полку. Там они будут ждать того момента, когда вы, щёлкнув выключателем гирлянды, скажете: «Так, приступим к сладкому».
Про напитки даже говорить не буду. Чай, кофе, лимонады, специи для глинтвейна — это то, что никогда не бывает куплено слишком рано, разве что слишком быстро заканчивается, но тут уж ответственность на вас.
Вот почему я, Подсолнух, с высоты своего небольшого, но весьма авторитетного роста настаиваю на одной простой жизненной аксиоме: новогодняя подготовка — это не гонка, а ритуал удовольствия. Когда вы кладёте в корзину нужные продукты заранее — те же мои любимые маслины, оливки и всю дружную компанию «Большой грядки» — вы дарите себе несколько спокойных декабрьских дней и ощущение, что праздник уже где-то рядом, в шаге от кухни.
С наступающим, дорогие мои!
Erid: 2W5zFJa8jUt
Реклама. ООО «ТК ЛЕТО». ИНН 7327067461.