Чесночно-травяной соус на йогурте (без сахара)

Этот соус — кето-альтернатива магазинным чесночным и сметанным соусам. Он освежающий, ароматный и отлично балансирует жирные блюда на новогоднем столе.

Рецепт новогоднего кето-соуса без сахара, отлично подходит к мясу и рыбе

🧾 Ингредиенты:

• Греческий йогурт 8–10% — 200 г
• Майонез кето (домашний) — 2 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Укроп и петрушка — по вкусу
• Лимонный сок — 1 ч. л.
• Соль, белый перец — по вкусу

👩‍🍳 Приготовление:

1. Зелень мелко нарежьте.
2. Чеснок измельчите или пропустите через пресс.
3. Смешайте йогурт, кето-майонез, чеснок и зелень.
4. Добавьте лимонный сок, соль и перец.
5. Уберите в холодильник на 20–30 минут для раскрытия вкуса.

Соус, который делает праздничные блюда вкуснее — без сахара и лишних углеводов.

🔢 Пищевая ценность (на 1 ст. л.):

• Калорийность: ~45 ккал
• Белки: 1,2 г
• Жиры: 4 г
• Углеводы: 0,8 г

💡 Советы:

• Для более жирной версии увеличьте количество майонеза
• Отлично подходит к лососю, курице, овощам и яйцам
• Можно заменить йогурт на сметану 20–25%

Сохраните соус к Новому году и напишите, к какому блюду Вы бы его подали.

📚 Рекомендую к прочтению:

👉 Как я пришла к кето: история без иллюзий

🥣 Соусы и заготовки:
👉 Секрет успешной кето-диеты — в этих 5 заготовках
👉 Маринованные яйца — вкусно, просто, удобно

🥗 Закуски к празднику:
👉 Кето-салат с тунцом, сытный гарнир за 10 минут

#кетоСоус #кетоНовыйГод #кетоРецепты #безСахара #низкоуглеводно