Эксперты заявили, что россияне едят мало рыбы. Так, по рекомендациям Всемирной организации здравоохранения и национальных институтов питания, взрослому человеку стоит употреблять рыбу не менее двух-трех раз в неделю — это примерно 22 кг в год. Желательно чередовать жирные и нежирные сорта для баланса питательных веществ. Однако фактическое потребление рыбы в стране в среднем составляет всего 14–15 кг ежегодно.
Рыба только снится
В публикациях под новостями о том, что россияне едят мало рыбы, развернулась дискуссия. Пользователи Сети объяснили, почему морепродукты в их рационе бывают не так часто. Основная причина недостатка рыбы в меню, по словам пользователей, в стоимости рыбы.
- У нас копченая мойва по 850 рублей за 1 кг! Совсем уже оборзели эти торгаши! Ростовская область! – пишет Александр.
- Нам пенсионерам рыба только снится, - говорит Юлия Журбык.
- Селедка 560, скумбрия 1200 за кило. Это уже прям праздничное блюдо, на пенсию уже не купить, а учитывая, что нищих пенсионеров примерно 30%, а ещё 30% нищие работающие, то понятно почему стали есть рыбы меньше, - считает Михайло Потапыч.
- Купила баночку сельди для того, что бы сделать намазку на хлебушек, цены...180 грамм 145 рубликов, как раз для пенсионеров, - пишет пользователь с ником Выживаю как могу.
- Пошел в рыбный в Белгороде скумбрия солена 950 рублей. Мойва 400 так там есть нечего мелкая, - Юрий Денисов.
Раньше было лучше?
Многие читатели сравнили стоимость и доступность рыбы с морепродуктами в СССР. Пишут, что раньше можно было позволить себе есть рыбу несколько раз в неделю, а некоторых обитателей морей и океанов и вовсе покупали на корм домашним животным.
- Все проще, нет денег. В СССР рыба в среднем стоила в 4 раза меньше, чем мясо. Для примера: мойва, минтай, треска 30 коп/кг, окунь 58 коп/кг. Более ценные породы до 1-го рубля. Сельдь солёная 1-1,5 руб, килька 30 коп/кг, - делится repa.
- В СССР минтай считался сорной рыбой, её животным довали, а сейчас дороже мяса! – пишет Иван Тинькофф.
- Килька соленая в 70-х стоила 8 копеек, а не 30. А какие консервы были вкусные и доступные, сейчас дорогие и качества никакого, - вспоминает о продукции в СССР Владимир Гущин.
- Рыбу наш народ в большинстве ест раз в год на Новый год. Это вам не СССР, где треску с жареной картошкой ели бедные студенты, - говорит Сергей Алексеев.
- Минтаем по рубль двадцать из «Океана» я кормил своих котов, а сам ел морского окуня и камбалу оттуда же. С моей зарплатой 80-х годов это совсем не напрягало. Да, красная и белая рыба с икрой были только в заказах к праздникам, да и то в Москве, но все остальное доступно везде, - вспоминает Mamont158.
Лучше мясо
Некоторые пользователи Сети отмечают, что вместо рыбы выгоднее покупать мясо.
- Горбушу раньше брали за 350р кг. Сейчас более 500, скумбрия за два года в три раза подорожала, сельдь в два раза. Какая рыба, лучше мяса куплю за эти деньги и то больше выйдет по весу, - отмечает Алексей Алексей.
- Да тут и экспертом не надо быть, зашел в магазин посмотрел на ценник рыбы и купил кг свинины, - делится Алексей Колесников.
"Больше зарабатывайте"
Есть и те, кто отмечают - не стоит вспоминать о былом, о том, какие были цены в СССР, и дело не в дороговизне продукции, а в небольших зарплатах и нужно стремиться больше зарабатывать.
- Рыба не дорогая, зарплаты и пенсии нищенские, - пишет Виктор Овечкин.
- Хороший стимул для того, чтобы начать больше зарабатывать. А в целом ситуация нормальная: благородный товар стоит дорого, а более низкого класса - дешево. А то получается, что все хотят покупать бриллианты по цене стеклянных бус. Более низкий класс это вовсе не значит, что рыба плохая, - считает Смирнов.
- А сколько должна стоить рыба, да и всё остальное, если у нас разница зарплат - одни получают минималку, другие сотни тысяч. Даже за одну работу разница в разы, так что кому-то недорого, а кому-то дорого, - отмечает Позитив. Чик.
Половина - в утиль
Также читатели заметили, что несмотря на цену, качество рыбы оставляет желать лучшего.
- Лежит горбуша, замороженная. Потянул за хвост, посмотреть, а он оторвался. Рыба расползается, видимо сто раз размораживалась и замораживалась. Зато цена не размораживается, - пишет Николай Вавилов о рыбе, которую увидел в одном из сетевых магазинов с низкими ценами.
- Потому не едят, что качество замороженной-размороженной рыбы ниже плинтуса, а стоимость - выше, чем у курицы, например, - говорит v-alekseev.
- Высокие цены на рыбу!! Качество плохое!! Рыба семь раз разморожена!! При размораживании она как каша разваливается!! Это не рыба!! – отмечает скела вопрак.
- При размораживании треть утекает в раковину, вторая треть вытекает при жарке. Остается маленький кусочек непонятной субстанции, - делится пользователь под ником Не может быть.