Лайфхак: новогодний поглотитель запахов, или Кто спасёт холодильник после застолья?
Чтобы избавиться от запаха еды из холодильника после праздников, поставьте в него стакан с... молотым кофе или содой! Это народная мудрость, а ещё чистая химия.
Научный принцип: адсорбция.
Кофе и сода — это пористые адсорбенты. Их микроскопические «пещерки» (поры) как магниты притягивают и удерживают молекулы пахучих веществ (летучих органических соединений), не вступая с ними в реакцию. Проще говоря, они запирают запахи в своих порах, очищая воздух.
Пищевая сода (NaHCO₃) имеет большую площадь поверхности, нейтрализует также кислотные запахи.
Обжаренные зёрна кофе содержат массу пор и собственный сильный аромат, который перебивает другие.
Почему это новогодний маст-хев?
В преддверии праздника, когда холодильник забит селёдкой под шубой, мандаринами, сырами и зеленью, коктейль запахов гарантирован. Поставьте заранее в угол холодильника небольшую ёмкость с содой или кофе — и он встретит праздник свежим, а после — быстро избавится от «послевкусия».
Бонус-совет: добавьте в открытую баночку с содой пару капель эфирного масла апельсина или корицы — и вы получите натуральный новогодний освежитель для всего дома!»
#ИВЦПигмент #АОПигмент #химия #промышленныйтуризм #НовыйГод #адвент