Привет, друзья!
В деревне у нас есть своя скатерть-самобранка, это печь- камин, очень я довольна что мы в свое время её купили и установили, хоть это был довольно дорогостоящий проект .
ДМ топит печку для уюта по вечерам, нам нравится, да и электрокотел при этом можно не на полную катушку включать. Небольшая экономия не повредит.
Что бы тепло от печки не расходовалось просто так, я и ДМ всегда что-то но там на печке готовлю, это очень просто и удобно.
В печном зольнике запекла в фольге картошку, потом посыпала сухой зеленью - это сушёная зелень листьев моркови.
При подаче ка каждую половинку картошки я положила кусочек сливочного масла . Это очень вкусно
Еше потушила в глиняном горшочке капусту с перетертыми томатами, луком , сосисками и тыквой.
Отлично получилось и просто- все сложил в горшочек, закрыл крышкой и блюдо томиться потихоньку на печке, прелесть же.
Ещё фрукты не переводятся у нас на деревенском столе, тем более я сейчас болею. Щиплю потихоньку виноград, ем грейпфрут и апельсин, лимон добавляю в чай.
А из корочек цитрусовых варю на печке конфитюр.
Иногда в такой конфитюр добавляю немного тыквы, тоже вкусно получается.
Конечно столько конфитюра нам не съесть, угощаю коллег по работе, все только радуются, никто из моих знакомых такое не готовят , но поглощают всегда с удовольствием.
Вот такие у нас дела деревенские.
Хороших вам предновогодних дней друзья, не болейте!
Про нашу деревенскую жизнь я пишу тут=>
Все, что я готовлю модно увидеть тут=>
Все права защищены
© 2025, @leila