Я тут все время пишу вам про наши традиционные, всеми нами горячо любимые напитки. Наверно, вы подумали, что я больше ничего и не знаю. Ошибаетесь. на этот раз я вам хочу рассказать о самых удивительных, экстравагантных и даже странных алкогольных напитках, о которых даже многие сомелье не всегда слышали. Запоминайте названия и ингредиенты, будет чем удивить друзей на следующей вечеринке.
Напитки не для слабонервных
Признаюсь, я сам не уверен, что рискнул бы их попробовать. Но другие-то пьют, и говорят - даже с удовольствием.
1. Snake Wine, или змеиное вино.
Это не метафора - реальное вино, популярное во Вьетнаме и Таиланде. Это когда в рисовое вино или самогон помещают целую ядовитую змею, мол, при этом алкоголь приобретает целебные силы этой рептилии, а этанол нейтрализует яд.
2. Anty Gin или джин с красными муравьями.
Этот джин придумали в Кембридже, для его приготовления используют целых 62 рыжих лесных муравья на каждую бутылку. Якобы муравьиная кислота, которая в них содержится, придает этому джину яркий цитрусовый акцент. Правда, непонятно, зачем так жестоко поступать с бедными муравьишками, если того же эффекта можно было бы добиться простым добавлением лимона или лайма.
3. Chicha, или просто Чича.
Говорят, вполне себе традиционный напиток для жителей Анд, но я лично содрогнулся, когда узнал детали приготовления. Дело в том, что эту самую чичу получают путём ферментации кукурузы, а ферментацию эту активируют ... человеческой слюной, которая выделяется, когда пережёвывают кукурузные зёрна.
Правда, маркетологи утверждают, что современные аналоги уже обходятся без этого этапа... но всё-таки я побаиваюсь.
Напитки для "избранных"
Ну это просто верх нашей стремления к эстетике:
"Слезы единорога" и "Слезы феникса" - это когда в ликёры или джины добавляют съедобные блестки. Они прямо гиптотизируют своим мерцанием при взбалтывании и очень стильно смотрятся в рилсах.
Водка Diva - ну это вообще писк у бомонда, тут водку для чистоты как бы прогоняют через алмазную и рубиновую крошку, а в каждую бутылку кладут стразы вроде от самого Сваровски. Впервые встречаю алкоголь, где бутылка стоит дороже содержимого.
Там, в мире алкоголя, ещё очень много интересного. Надеюсь, что успею вам рассказать обо всём понемногу.
Ну а пока прощаюсь, читайте, лайкайте, подписывайтесь и комментируйте, буду безгранично благодарен.