* Всем привет !Приготовление смузи — это простой процесс, основанный на смешивании твердых ингредиентов с жидкой основой в блендере до однородного состояния.
Основная формула смузи
Чтобы напиток получился сбалансированным, используйте следующие пропорции:
1'Жидкая основа (150–250 мл): вода (обычная или кокосовая), растительное или коровье молоко, кефир, йогурт, свежевыжатый сок или холодный зеленый чай.
2 Твердая база (1–2 стакана): фрукты (банан, яблоко, киви, груша), ягоды (клубника, малина, черника) или овощи (огурец, сельдерей, брокколи).
3 Зелень (по желанию): шпинат, петрушка, листья салата или мята.
4 Полезные добавки: орехи, семена (чиа, лен), мед, имбирь, лимонный сок или протеиновый порошок.
Пошаговая инструкция.
Подготовка: Промойте ингредиенты. Очистите фрукты от кожуры и семян, если это необходимо.
Загрузка: Сначала влейте жидкость в чашу блендера — это поможет ножам легче вращаться. Затем добавьте мягкие ингредиенты, а сверху — замороженные продукты или лед.
Смешивание: Взбейте всё на высокой скорости до полной однородности (обычно это занимает от 30 до 60 секунд).
Регулировка: Если смузи слишком густой, добавьте еще немного жидкости. Если слишком жидкий — добавьте больше льда или замороженных фруктов.
Популярный рецепт.
Ягодный классический: 1 банан, 150–200 г ягод (свежих или замороженных), 150 мл молока.
Зеленый детокс: 1 яблоко, 1 киви, 50 г шпината, немного воды и сок лимона.
Творожный (сытный): 150 г творога, 1 банан и 250 мл кефира.
Тропический: 150 г ананаса, 1 банан и 250 мл кокосового молока.
Совет: Для получения более кремовой и холодной текстуры используйте предварительно замороженные бананы или ягоды. Диетологи рекомендуют избегать добавления сахара, используя сладость спелых фруктов или немного меда.
Приятного аппетита !