🫐 Пирог с замороженной смородиной — когда лето в морозилке

🫐 Пирог с замороженной смородиной — когда лето в морозилке

Зимний вечер + домашняя выпечка с ягодами со своего участка = чистое счастье! 😊

Ингредиенты:

Тесто:

200 г сливочного масла

1 стакан сахара

3 яйца

1,5 стакана муки

1 ч.л. разрыхлителя

Начинка:

300 г замороженной смородины (чёрной/красной)

2 ст.л. крахмала.

Приготовление:

Масло + сахар взбить, добавить яйца по одному.

Муку + разрыхлитель просеять, вмешать в тесто.

Смородину НЕ размораживать! Смешать с крахмалом (чтобы не потекла).

Форму (диаметр 24 см) смазать. Вылить тесто, сверху — ягоды.

Духовка 180°C, 40-45 минут. Готовность — зубочисткой.

Подавать с чаем, можно присыпать сахарной пудрой! ☕️

💡 Совет: Подходят любые замороженные ягоды — малина, вишня, крыжовник!

Какие ягоды заморозили на зиму? Делитесь! 👇

https://t.me/dachstil