Но не по той, которая в Нигерии (кстати, отличная речка и даже без крокодилов), а по той, которая в бокале. А в бокале у нас сегодня RIS Black River от "Волковской пивоварни".
Крепкое пиво я не люблю уже лет 30, с тех пор, как в один прекрасный и жаркий летний день мы с корешем (бывшим однокурсником) отпросились с работ на какую-то выставку в Экспоцентре (что за выставка, я уже не помню, но что-то IT-шное, типа, по работе очень надо было посмотреть на достижения современной науки и техники). Пока бродили по выставке, немножко разминались пивком (тогда так можно было) Bear Beer (сколько тогда в нем было оборотов, я точно не помню, но где-то в районе восьми). Нагулявшись по выставке (и употребив 6-7 бутылочек белого медведя на нос), решили поехать ко мне - продолжать банкет (и по пути употребив еще по парочке медведей). Вылезши из метро и обойдя местные ларьки, мы обнаружили пополнение в семействе медведей - а именно пиво Brown Bear (10%). Логично (нет) рассудив, что такого крепкого пива нам на вечер вполне хватит по пять бутылок на нос, затарились и пошли ко мне. Вопреки логике пиво закончилось часа через три (может немного раньше). Крепкие молодые организмы отказывались ложиться спать в девять часов вечера и желали пива и приключений на свои булки. Так что пошли гулять и искать неопробованное пиво. Таковым оказалось Bear Beer Super Strong (12%). Выпили по парочке, посидев на лавочке и двинули дальше, увидев афишку, обещающую дискотеку в ближайшем кинотеатре. Но перед дискотекой надо же еще размяться пивком, не так ли? И перед кинотеатром как раз был ларек, в котором продавался Amsterdam Navigator Super Strong с 14% алкоголя (кстати, эту версию к нам очень быстро прекратили возить, а варить у нас ее даже и не начинали). Если бы этот пивандрий был из холодильника, то, возможно, вечер продолжился бы. Но ящик этого пива лежал просто на полу ларька и впитал в себя все тепло жаркого летнего дня, т.е. был температурой градусов 25, если не выше. Так что внутрь организма пивандрий заходил очень тяжело, а вот обратно рванул очень шустро и неудержимо. В общем, вечер перестал быть томным... А на следующий день было очень ху... худо. Вот с тех пор я крепкое пиво и не люблю. Но очень изредка все же делаю исключения. Как сегодня.
Ладно, хватит лирики, перейдем уже к пробам. Только глянем, что об этом напитке рассказывают пивовары:
Образцовый "имперец", полнотелый, но при этом достаточно питкий, радующий ярким вкусом чернослива.
У меня банка пива датирована 24 октября, а вскрыл я ее 16 декабря. Срок годности составляет 6 месяцев при хранении в холодильнике.
В составе присутствует сахар.
ТТХ:
- Алкоголь - 10%
- ЭНС - 22.5%
- Горечь - 101 IBU
- Хмель - ???
Пиво черного цвета, фонариком не просвечивается. Пены почти нет.
Пахнет кофе, шоколадом и жженкой. Вкус аналогичный. В сладковатом послевкусии заметная горечь (но ощущающаяся меньше заявленной). Алкоголь в органолептике не ощущается. Пьется хорошечно.
РИСами не избалован, так что этому поставлю восьмерочку.
Брал по 215 рублей за 0.45 л в магазинчике при МПК.
В статье использованы авторские фотографии из Казани.