О полезных продуктах для зубов уже все знают. Самые очевидные из них — молочные продукты, яблоки и морковь. Но также существуют менее популярные продукты, которые полезны для полости рта, но о которых никто не говорит. Расскажем о самых необычных продуктах, которые помогут вашим зубам и дёснам.
Лук (особенно сырой)
Именно лук обладает мощным антибактериальным действием. В сыром луке есть мощные антибактериальные соединения серы, которые мгновенно удаляют патогенные бактерии в полости рта, при этом не нарушая баланс, хоть и будет жечь. В стоматологии лук считается суперпродуктом, однако не стоит его употреблять перед свиданием.
Грибы шиитаке
В таких грибах содержится лентинан. Это такой полисахарид, который подавляет рост бактерий. Умеренное употребление шиитаке считается отличной профилактикой образования налета на зубах, а также профилактикой кариеса.
Васаби
Зеленый соус, который подается к суши, содержит изотиоцианаты, которые также активно подавляют патогенные бактерии.
Клюква
Клюква, несмотря на свою кислинку, содержит полифенолы. Однако, стоит помнить о высоком содержании сахара в клюквенном соке и выбирать несладкие варианты или употреблять ягоды в свежем виде
Сельдерей и цветная капуста
Твёрдая и волокнистая структура вышеперечисленных продуктов требует тщательного пережевывания. В процессе жевания они чисто механически счищают налет на зубах, при этом происходит массаж десен, значительно улучшая кровообращение. А во время жевания во рту активно выделяется слюна, которая омывает полость рта, смывая остатки пищи и болезнетворные бактерии.
Семена кунжута
Мелкие частички кунжута мягко соскабливают зубной налет и полируют эмаль, не повреждая её. Кроме того, они богаты кальцием, который напрямую укрепляет и зубы, и кости челюсти.
Костный бульон
Хоть бульон не может похвастаться активным очищением эмали, но зато содержит большое количество полезных веществ, которые при этом хорошо усваиваются. Например, в костном бульоне много кальция, магния и фосфора, которые необходимы для реминерализации зубов. Коллаген в бульоне также полезен для десен.
Даже самые полезные продукты не заменяют регулярную гигиену полости рта — чистку зубов два раза в день, использование зубной нити и профилактические визиты к стоматологу.