Я не сразу связала эти вещи. Акне, блеск кожи, тусклый цвет лица — и моя любовь к жареной курице с хрустящей корочкой.
Я мазалась, пилинговалась, пробовала всё, что можно было купить в аптеке без рецепта. В какой-то момент у меня был отдельный ящик с банками, сыворотками, кислотами и надеждой.
Но однажды дерматолог, выслушав всё это, посмотрела на меня и сказала:
«Я не косметолог. Вам к диетологу».
Сначала я обиделась. Потом — пошла.
Диета для кожи? Да. И вот почему
Уже на первом приёме я узнала, что кожа — это не просто оболочка, а зеркало внутренних процессов.
Если сальные железы работают с перебоями, если в кишечнике воспаление, если печень перегружена — кожа скажет об этом раньше всех.
Диетолог объяснила: избыток сахара, обработанных жиров и пережаренной еды вызывает хроническое воспаление, нарушает микробиом и повышает уровень инсулина, который напрямую связан с акне.
Согласно исследованию, опубликованному в Journal of the American Academy of Dermatology, у людей с угревой сыпью уровень потребления молочных продуктов и продуктов с высоким гликемическим индексом был на 22% выше, чем у тех, чья кожа была чистой.
А Национальный институт здравоохранения США уже в 2019 году подтвердил: низковоспалительное питание улучшает состояние кожи, снижает выработку кожного сала и выравнивает тон.
А теперь — кухня
Выяснилось, что не только «что есть», но и как готовить — имеет значение.
Готовка на масле, при высоких температурах, особенно в дешёвой алюминиевой посуде — разрушает витамины, создаёт канцерогены, перегружает органы и провоцирует всё то, что потом вылезает... на лице.
Так я и познакомилась с хромоникелевой посудой BAUER.
Эта посуда не просто красива. В ней можно готовить на медленном огне, почти без воды и масла, сохраняя максимум полезных веществ.
Никаких «прижарок», никакого перегрева.
Сотейник от BAUER научил меня готовить еду так, как будто я заботлюсь — не о блюде, а о себе. О коже. О своей будущей энергии.
Вот что стало привычным:
· тушу овощи без масла, просто добавляя пару капель воды и закрывая крышкой,
· курицу готовлю на «жемчужной капле» — без жира и запаха,
· рыба — нежная, сочная, без корочки, зато с настоящим вкусом.
Кожа перестала быть зеркалом тревоги.
Я не отказалась от ухода — но он стал проще. И, главное, стал работать.
Потому что красота — это не то, чем мажут. Это то, чем кормят.
Если вам близка идея заботиться о себе не только снаружи, но и изнутри — приглашаю вас на презентацию продукции BAUER. Там вы узнаете, как простые перемены на кухне могут стать началом перемен в зеркале. И это не просто образ — это проверено на себе.