Вместо "Сельди под шубой" на Новый Год Красной Лошади: Готовим салат "Медвежья шубка"

Приготовление вкусного необычного салата на Новый Год — дело не такое сложное, как может показаться. Блюдо "Медвежья шубка" легко заменит "Сельдь под шубой" или другие надоевшие салаты.

Для приготовления берём:

• 400 г куриной грудки;
• 2 зубца чеснока;
• 4 яйца;
• 200 г корейской моркови;
• 150 г сыра;
• горсть ядер грецкого ореха;
• майонез и соль.

Курицу отвариваем, остужаем, нарезаем мелко, смешиваем с измельчённым чесноком. Выкладываем курицу первым слоем салата.

Яйца варим, нарезаем, это будет 2 слой. 3 слоем кладём отжатую от жидкости морковь по-корейски.

Последний слой — тёртый сыр. Слои смазываем майонезом, солим по вкусу. Готовый салат "Медвежья шубка" посыпаем поджаренным и измельчённым грецким орехом.

Мы рассказывали, как готовить необычную закуску на Новый Год.