Эксперты Роскачества проанализировали консервированный зеленый горошек, продающийся на прилавках российских магазинов, и пришли к радостным выводам. Вся исследованная продукция оказалась безопасной, обработанной и герметичной. Подсластители и консерванты не используются ни одним из производителей. Кроме того, ряд из проанализированных образцов опережают требования стандартов качества.
Лучшими банками зеленого горошка стали банки торговых марок «Бондюэль», «ВкусВилл», «Дядя Ваня», «Кормилица», «6 соток», «Фрау Марта», Eko, Globus. Такая продукция может претендовать на присвоение российского Знака качества.
Всем обязательным требованиям отвечает и зеленый горошек Greenola, Green Ray, Heinz и «Кубаночка». Однако сам размер горошка в банках неоднородный. Поэтому эксперты не стали номинировать этих производителей на Знак качества.
В процессе исследования выявили и ту продукцию, которая не дотянула до обязательных требований. Это «Ашан», «Знак заботы», «Лента», «Маркет», «Овощ в помощь», «Юнона», Global Village, О’кей Daily. В банках эксперты обнаружили битые зерна, зерна разного размера, мутную заливку и другие нарушения.
Ранее «Югополис» рассказывал, что Краснодарский край является лидером в России по производству консервированного горошка. До конца года планируется выпустить 225 млн банок. Ряд образцов, представленных в исследовании Роскачества, были произведены именно на Кубани и получили высокую оценку.
Ученые, в свою очередь, отмечают пользу употребления не только обычного гороха, но и консервированного. Так, зеленый горошек является одним из тех продуктов, которые помогают справиться с отложениями жира на животе.