Декабрь — пик спроса на шоколадные подарки. По данным Росстата и Wildberries, продажи шоколадных изделий выросли на 30% к ноябрю 2025. Но перевозка шоколада — это всегда риск: таяние, налёт, крошки. Вот топ-5 самых популярных изделий, которые везут тоннами, и 5 правил, чтобы они доехали идеальными. Топ-5 шоколадных изделий, которые чаще всего перевозят Подарочные наборы конфет
Ассорти в коробках (пралине, орехи, трюфели). Лидер декабря — бренды "Коммунарка", "Спартак" (Беларусь) и "Бабаевский" (Россия). Объём: до 40% всех шоколадных перевозок. Шоколадные плитки и батончики
Молочный, горький, с добавками ("Алёнка", "Россия — щедрая душа"). Массовый груз круглый год, в декабре +25%. Конфеты в коробках и весовые
С начинкой (грильяж, трюфели). Весовые — для магазинов, коробки — подарки. Шоколадные фигурки
Деды Морозы, зайцы, новогодние фигурки. Лимитированные серии — хит сезона. Пористый и белый шоколад
"Воздушный" и белый — для детей и подарков. Рост +20% в 2025. Эти изделия требуют особ
Декабрь — пик спроса на шоколадные подарки. По данным Росстата и Wildberries, продажи шоколадных изделий выросли на 30% к ноябрю 2025. Но перевозка шоколада — это всегда риск: таяние, налёт, крошки. Вот топ-5 самых популярных изделий, которые везут тоннами, и 5 правил, чтобы они доехали идеальными.
Топ-5 шоколадных изделий, которые чаще всего перевозят
- Подарочные наборы конфет
Ассорти в коробках (пралине, орехи, трюфели). Лидер декабря — бренды "Коммунарка", "Спартак" (Беларусь) и "Бабаевский" (Россия). Объём: до 40% всех шоколадных перевозок. - Шоколадные плитки и батончики
Молочный, горький, с добавками ("Алёнка", "Россия — щедрая душа"). Массовый груз круглый год, в декабре +25%. - Конфеты в коробках и весовые
С начинкой (грильяж, трюфели). Весовые — для магазинов, коробки — подарки. - Шоколадные фигурки
Деды Морозы, зайцы, новогодние фигурки. Лимитированные серии — хит сезона. - Пористый и белый шоколад
"Воздушный" и белый — для детей и подарков. Рост +20% в 2025.
Эти изделия требуют особого внимания: температура, влажность, фиксация.
5 правил перевозки шоколада — чтобы не растаял и не "поседел"
- Температура +15…+18 °C
Идеально для всех изделий. Выше +20 °C — таяние, ниже +12 °C — жирный налёт. Термописец обязателен. - Защита от перепадов
Предварительно доведите груз до +16 °C на складе. Не открывайте двери в пути — конденсат убивает шоколад. - Упаковка с силикагелем
Коробки в термоусадке + абсорбенты влаги. Между рядами — разделители, фиксация ремнями. - Отдельный кузов
Шоколад впитывает запахи. Нельзя с фруктами или химией. - Страховка и фотофиксация
CMR на полную стоимость. Фото погрузки/разгрузки — защита от споров.
В декабре 2025 риски выше — планируйте заранее.
Хочешь, чтобы шоколад доехал вкусным?
☎️ Звоните по номеру +375445110077 и наши логисты ответят на все ваши вопросы