Найти в Дзене
Семейные блюда

Баклажаны в соево-медовой глазури

Та самая закуска, которую съедают первой. Что нужно: Что делала: баклажаны можно обжарить или запечь. Варим соус: добавляем соевый соус, мед, чеснок, растительное масло и увариваем. Добавляем соус на баклажан и присыпаем кунжутом.

Та самая закуска, которую съедают первой.

Что нужно:

  • Баклажан — 1 крупный (350–400 г)
  • Соевый соус — 2 ст. л.
  • Мёд — 1–1,5 ст. л.
  • Чеснок — 1–2 зубчика
  • Растительное масло — 2 ст. л.
  • Кунжут — 1 ч. л.

Что делала: баклажаны можно обжарить или запечь. Варим соус: добавляем соевый соус, мед, чеснок, растительное масло и увариваем. Добавляем соус на баклажан и присыпаем кунжутом.