Террин из индейки с морковно-свекольным паштетом и морошкой Готовим праздничный террин: 500 г филе индейки измельчить в блендере с 1 яйцом, солью и перцем. 200 г моркови и 150 г свеклы натереть, припустить на сухой сковороде 5 мин, добавить 80 г творога 5%, зелёный лук, 2 ч. л. морошки (или клюквы). На форму положите половину фарша из индейки, распределите сверху овощной паштет, накройте второй половиной фарша. Выпекайте при 180°C 35-40 мин. Подавать охлаждённым, нарезав. Отлично сочетается с зеленью и соусом из сметаны без сахара. КБЖУ на 100 г: 93 ккал / 13 Б / 2 Ж / 5 У Общий вес: ~900 г С Новым годом, чемпион! Пусть этот стол будет началом сильного, здорового года — силы, успеха и лёгкости тебе! 🐎✨ @ppmenuday
Террин из индейки с морковно-свекольным паштетом и морошкой
Готовим праздничный террин: 500 г филе индейки измельчить в блендере с 1 яйцом, солью и перцем. 200 г моркови и 150 г свеклы натереть, припустить на сухой сковороде 5 мин, добавить 80 г творога 5%, зелёный лук, 2 ч. л. морошки (или клюквы). На форму положите половину фарша из индейки, распределите сверху овощной паштет, накройте второй половиной фарша. Выпекайте при 180°C 35-40 мин. Подавать охлаждённым, нарезав. Отлично сочетается с зеленью и соусом из сметаны без сахара.
КБЖУ на 100 г: 93 ккал / 13 Б / 2 Ж / 5 У
Общий вес: ~900 г
С Новым годом, чемпион! Пусть этот стол будет началом сильного, здорового года — силы, успеха и лёгкости тебе! 🐎✨ @ppmenuday
