Ещё делюсь рецептом вкусных медальонов из скумбрии на шпажке, которые отлично подойдут для легкого ужина или праздничного стола! 🐟✨ Для приготовления вам понадобятся: - 2 скумбрии - сок одного яблока - сок 1/4 апельсина - 1/2 ст.л. соли - по вкусу перец - 1/2 ч.л. прованских трав - 3 зубчика чеснока - 2 ст.л. масла - 2 ст.л. соевого соуса Процесс очень прост: рыбу нарезаете на медальоны, маринуете в смеси соков, специй, чеснока и соевого соуса, а затем запекаете. Про тонкости приготовления рассказывает chef.online2.0 и вы можете ознакомиться с его советами в видео под этим постом. 🎥🍽️ Обязательно попробуйте приготовить и поделитесь своими результатами! Bon appétit!