Vite Colte - Chardonnay Piemonte Brut Vallerenza
Игристое в понедельник - прекрасный вариант, чтобы зарядиться на остальные дни недели позитивом! Вполне себе рабочий метод выбора вин для пробы. Мне очень понравилось авторское вино из барберы от этой винодельни из Пьемонта. И я решил, что раз они так поработали с барберой, то надо посмотреть что у них еще интересного есть. И тут мне на акции по игристым винам попадается эта бутылка.
Пьемонт, шардоне - для меня это сочетание значит немало с учетом того, что я фанат игристых из Альта Ланга. Конечно там речь идет о классической технологии и более высоких районах для выразивания винограда, но и тут все должно быть неплохо.
В общем, все именно так и оказалось - неплохо! Достойное игристое, сделанное по технологии шарма. Эдакий, усовершенствованный вариант базового просекко.
Во вкусе спелое яблоко, спелая груша, немного цитрусовых и нотка кремния. Отличный баланс. Весьма неплохой вариант для аперитива, закусок и легких салатов.
Цена в акции примерно 1400. Да, подороже нашей "Балаклавы", но нельзя же один и то же вкус на всех вечеринках употреблять. Воспоминание наших качественных резервуарных игристых - неслучайно. Считаю, что лучшие наши образцы ничуть не уступают резервуаркам из Италии, к примеру.
