Вспоминая свою вчерашнюю статью "Южные звезды хмельного Давида" и размышляя над комментариями к ней я попытался вспомнить, а какие же безалкогольные напитки производил Ростовский пивзавод в СССР. В галерею с безалкогольными этикетками ( кроме "Колокольчика") я добавил еще "Грушевый", "Золотистый", а также минерлку "Ростовскую", которую разливали на том же пивзаводе. Хорошо помню безалкогольные "Буратино", "Саяны", "Дюшес", "Крем-соду" но не уверен, что их делали в Ростове-на-Дону. Но еще я вспомнил про странный напиток "Солодок". Его точно делали у нас!
Репутацию напиток имел скверную. "Ах, Солодок, Солодок", ты не низок, не высок", потому что содержание алкоголя было нулевое. Никаких отметок о крепости, плотности, объеме ("оборотах") на его этикетке не было. Но ведь и на этикетках настоящего советского пива зачастую не имелось таких данных. То ли в СССР они должны были быть секретными, то ли предполагалось, что все советские граждане знали ГОСТы и техусловия, как автомат Калашникова и гимн Советского Союза. При открывании бутылки "Солодка" ощущался легкий пивной аромат. Но на вкус это было нечто непонятное. И не понятно было, можно ли давать это детям. Но дети, слегка попробовав "Солодок" сами дальше не хотели его пить. То ли дело - обычная газировка или ситро! В СССР изделие "безалкогольное пиво" не выпускалось. Такое пиво партийно-советское руководство, видимо, справедливо считало буржуазным извращением. Нигде не указывалось, что " Солодок" - это безалкогольное пиво, хотя, судя по технологии приготовления из солода, хмелепродуктов и воды - это было именно оно. И некоторые советские граждане правильно оценивали это безалкогольное пиво, называя его "шагом к резиновой женщине". Кстати, такое резиновое изделие, как "искусственная женщина" в СССР промышленность тоже не производила! Но благодаря советской пропаганде ( наверное, телепередаче "Международая панорама" и журналу "Иностранная литература") про безалкогольное пиво и про резиновых женщин простые советские люди знали хотя бы в теории. Мне в моем советском детстве довелось попробовать на вкус "Солодок", и мне он абсолютно не понравился. Сейчас на прилавках полно безалкогольного пива, но меня воротит от него также, как и от посконного "Солодка", что, видимо, говорит о правильности идентификации советского напитка, как пива без алкоголя. А резиновой женщины, признаюсь, мне до сих пор не довелось отведать, и как-то не хочется...
И еще я вспомнил, и хочу напомнить читателям моих "Заметок",что "Пивная звезда" получила тесную связь со "Звездой Давида" именно в городе Ростове-на-Дону. Об этом я рассказывал в статье "Пивная синагога".