Диетолог и нутрициолог Софья Кованова рассказала, какое количество красной икры можно употреблять без вреда для здоровья. Как сообщает aif.ru, специалист рекомендовала ограничиваться тремя столовыми ложками в день, чтобы не перегружать пищеварительную систему.
По словам Ковановой, красная икра содержит полезные жиры, которые важны для состояния кожи и волос. Кроме того, в продукте присутствуют витамины и микроэлементы, поддерживающие работу иммунной системы. Именно поэтому икра нередко рассматривается как питательное и ценное дополнение к рациону.
В то же время эксперт подчеркнула, что даже полезные продукты при избыточном употреблении могут нанести вред. Чрезмерное количество красной икры, по ее словам, способно вызвать проблемы с пищеварением, причем не только у людей с хроническими заболеваниями, но и у тех, кто считает себя полностью здоровым. По этой причине Кованова советует соблюдать умеренность и не превышать рекомендованную норму.
Ранее исследователь долголетия Дэн Буэттнер также делился своими пищевыми привычками. Он рассказывал, что начинает утро с супа, считая такой завтрак полезным для организма. По словам Буэттнера, рецепт блюда он позаимствовал у долгожителей, проживающих в Италии, и именно этот подход помогает ему поддерживать хорошее самочувствие.
Читайте также: