Встреча Нового 2026 года, который пройдет под знаком Огненной Лошади, потребует особого внимания к праздничному меню. По мнению экспертов, правильно составленный стол может стать ритуалом, привлекающим удачу и энергию на все последующие двенадцать месяцев.
Астрологи и культурологи единодушно называют обязательным элементом угощения хлеб с солью. Этот древний символ гостеприимства и благополучия, размещенный в центре стола, рассматривается как знак уважения к покровительнице года, а соль усиливает его значение, превращая в своеобразный оберег. Стихия года диктует предпочтение простоте и натуральности: тяжелые салаты с майонезом и жирные мясные блюда стоит заменить. Акцент рекомендуется сделать на ярких овощах и фруктах красных и оранжевых оттенков, чтобы поддержать огненную энергию. Обязательна и свежая зелень, олицетворяющая рост и жизненную силу. Отдельной закуской советуют подавать орехи и сухофрукты, символизирующие мудрость и здоровье.
При этом существует ряд табу. Категорически не рекомендуется подавать конину, что расценивается как прямое неуважение к символу года. Нежелательны также рыба и морепродукты, поскольку их водная стихия вступает в конфликт с огненной природой Лошади. Более уместной альтернативой станет птица, например, утка или индейка, блюда из которой традиционно связывают с достатком и основательностью. Ключевым секретом успеха эксперты называют общее настроение: праздничный стол должен создавать ощущение легкости, яркости и искренности.