IPA на хмеле HBC 586, Lotus и Eclipse от White Stone Brewery (ООО "Пивоварня Вайт Стоун"), сваренный под контролем на мощностях ООО "Боярин и Ко" в городе Лыткарино.
По старой доброй традиции значение алкоголя на этикетке указано разное: 6.2% и 6.1%.
Описание можно прочитать прямо на этикетке:
**********************************************************************************
Плотность: 15%. Горечь: 71.
Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, хмель, дрожжи пивные.
Срок годности: 365 суток при температуре от 0℃ до +4℃. С даты розлива моей банки прошло чуть более одного месяца.
**********************************************************************************
Пена пышная и стойкая. В аромате оттенки тропиков, цитрусов и капля ванили с хвоей. Карбонизация умеренная.
Во вкусе доминируют цитрусы с выраженным мандарином и грейпфрутом. Фоном угадывается смородина. Нечто тропическое, но не разобрать. Небольшая травянистость. Сладости скорее нет, чем есть. На конце глотка накатывает цитрусовая горечь с привкусом грейпфрута. Горечь субъективно до заявленных 71 IBU не дотягивает, но ощущается довольно сильно и ярко. Послевкусие сухое; сильное и продолжительное всё с той же горечью и цитрусами. Бёрн чутка присутствует. Плотность достаточная. Пьётся хорошо.
**********************************************************************************
Понравилось. Годный пивас с минимальной сладостью и сильной горечью.
**********************************************************************************
Купил в подмосковном сетевом "Пивная №1" за 348 рублей.
Спасибо за внимание! Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно))) Добра и хорошего пива!