Чечевицу заливаем небольшим количеством кипятка. Даем постоять 20 минут. Добавляем специи и масло. Измельчаем массу до однородности и тонким слоем распределяем по пергаменту. Посыпаем кунжутом и выпекаем при 180° 30 минут. После даем остыть, чтобы захрустело