Сама обожаю экспериментировать, всегда рада когда среди новых вкусов находится как потом оказывается совершенно чудесный вариант. И потом долго он присутствует и на праздничном столе и в повседневной жизни.
Картофель, свеклу и морковь запечь в фольге в духовке на 200 градусов, 30-35 минут. Отварить яйца. Мелко нарезать синий лук.
Далее привычными слоями:
картофель на терке
сеточка майонеза
копченая скумбрия (филе, мелко порезать +мелко порезанный синий лук+ лимонный сок, пару капель)
морковь на терке
сеточка майонеза
яйца на терке
сеточка майонеза
свекольный мусс (запеченную свеклу измельчить блендером, добавить творожный сыр, посолить, поперчить, также пару капель лимонного сока)
Всё укладываем в круглую формочку, и оставляем на пару часов в холодильник, настояться.
Наслаждаемся новым вкусом❤️🔥
