Жителям Нижнего Новгорода напомнили правила выбора рыбных консервов
Жителям Нижнего Новгорода напомнили основные правила выбора рыбных консервов при покупке в торговых сетях и розничных магазинах города.
Рыбные консервы остаются востребованным продуктом у жителей Нижнего Новгорода — их приобретают как для повседневного рациона, так и в качестве запасов длительного хранения. Специалисты обращают внимание, что при покупке такой продукции необходимо внимательно изучать информацию, указанную на упаковке.
Маркировка рыбных консервов должна быть чёткой и читаемой. В обязательном порядке на упаковке указываются наименование продукта, сведения о производителе, дата изготовления, срок годности, условия хранения, состав, пищевая ценность и масса нетто. Также должна присутствовать информация об ассортиментном знаке, номере предприятия-изготовителя, номере смены и единый знак обращения продукции на рынке Евразийского экономического союза.
В торговых точках Нижнего Новгорода разрешена реализация только той рыбной продукции, которая соответствует требованиям технических регламентов ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции» и «О пищевой продукции в части её маркировки».
По данным контрольных мероприятий, именно рыбные консервы входят в число продуктов, в которых чаще всего выявляются несоответствия заявленным физико-химическим показателям. Около 10% продукции, изымаемой из оборота, приходится на консервы из рыбы и морепродуктов.
Отдельное внимание рекомендуется уделять информации на крышке банки. Производитель обязан указывать дату изготовления, ассортиментный знак, номер предприятия, номер смены и индекс рыбной промышленности. Эти данные должны быть выбиты рельефным способом либо нанесены несмываемой краской.
Если консервы изготовлены из замороженного сырья, маркировка должна содержать соответствующее указание. При обнаружении продукции ненадлежащего качества нижегородцам рекомендуют обращаться с жалобами в территориальные органы Роспотребнадзора.
Напомним, что В новогоднюю ночь в Нижнем Новгороде продлят работу общественного транспорта