Эти съедобные пингвины выглядят как маленькие фигурки, а готовятся из самых простых продуктов 🐧 Нежная начинка, аккуратная сборка и немного фантазии — и на тарелке появляется закуска, от которой в восторге и дети, и взрослые 🙌
Идеально для праздника или уютного семейного стола ✨
🗒 Ингредиенты (на 12 пингвинов):
• перепелиные яйца — 12 шт.
• тунец в собственном соку — 100 г
• морковь — 1 шт.
• маслины без косточек — 16 шт.
• майонез — 3–4 ст. л.
👩🍳 Как готовим:
1️⃣ Отварите перепелиные яйца, остудите и очистите. Разрежьте пополам и аккуратно отделите белки от желтков.
2️⃣ Смешайте желтки с тунцом и майонезом до однородной нежной массы. Переложите начинку в кондитерский мешок или используйте ложку и наполните белки.
3️⃣ Морковь нарежьте кружочками одинаковой толщины. Из каждого вырежьте небольшую «галочку» — это будут клювики.
4️⃣ Наденьте кружочек моркови на зубочистку — это ножки пингвина.
5️⃣ Установите на зубочистку первую половинку яйца с начинкой, затем вторую, формируя тельце.
6️⃣ В маслину вставьте морковную «галочку» — получится голова пингвина.
7️⃣ Соедините голову и тельце на одной зубочистке.
8️⃣ Повторите со всеми пингвинами.
9️⃣ Оставшиеся маслины нарежьте тонкими полосками. Переложите немного майонеза в кондитерский мешок и используйте его как «клей»: нанесите каплю по бокам пингвина и прикрепите маслины — это будут ручки.
🔟 По желанию украсьте пингвинов шапочками из помидора, галстуками из зелени или «шарфиками» из зелёного лука.