Форум «Грэйнтек 2025», отраслевая площадка России по глубокой переработке зерна, подвел итоги, обозначив стратегический выбор для агропромышленного комплекса страны. В условиях рекордных урожаев, которые парадоксально снижают рентабельность сельхозпроизводителей в регионах, удалённых от экспортных портов, эксперты сформулировали два сценария развития: создание масштабной индустрии биотоплива или фокус на высокомаржинальной биохимии.
Парадокс зернового изобилия был признан стратегическим вызовом национального масштаба. По словам президента Российской Биотопливной Ассоциации Алексея Аблаева, при прогнозируемом урожае 135 млн тонн и внутреннем потреблении 82,6 млн тонн (данные Россельхозбанка) избыточное предложение оказывает сильное давление на внутренние цены. В Поволжье и Сибири выращивание пшеницы становится экономически невыгодным, что приводит к сокращению посевных площадей. Глобальная конъюнктура ситуацию не улучшает: по оценке Николая Лычёва (Agrotrend.ru), мировое предложение зерна в сезоне достигнет рекорда, что практически исключает рост экспортных цен и подчёркивает необходимость развития переработки внутри страны и роль государства.
Ответ государства заключается в переходе от сырьевой модели к биоэкономике. Ключевым событием форума стал анонс национального проекта «Биоэкономика», старт которого намечен на 1 января 2026 года. Как сообщила Валерия Мартюхова (Минпромторг РФ), проект нацелен на снижение импортозависимости по биотехнологическим продуктам, рост экспорта продукции глубокой переработки и эффективную капитализацию возобновляемых биоресурсов России.
Центральной темой дискуссий стала стратегическая развилка для отрасли.
Первый путь — крупнотоннажное производство биотоплива. По мнению Дмитрия Арсеньева («НПК Экология»), биоэтанол и устойчивое авиационное топливо (SAF) способны создать масштабный внутренний спрос и поглотить миллионы тонн избыточного зерна. В этой модели высокомаржинальные продукты, такие как аминокислоты и клейковина, выступают сопутствующими, снижая себестоимость и повышая устойчивость проектов.
Второй путь — высокомаржинальная биохимия и биополимеры. Роман Козырев («Неоджениум») отметил перспективы биопластиков и платформенных химикатов на фоне ожидаемого удорожания нефтехимии в горизонте 15–20 лет. По его словам, у России есть 10-летнее окно возможностей, чтобы занять лидирующие позиции в мировом промышленном биотехе.
Несмотря на различие подходов, участники форума сошлись в главном: переработка должна развиваться в регионах выращивания зерна. Локализация производств в Поволжье, на Урале и в Сибири позволит создать рабочие места, обеспечить устойчивое развитие территорий и превратить избыток сырья в драйвер регионального роста.
О форуме «Грэйнтек»
Форум «Грэйнтек» является отраслевой площадкой в России для всестороннего анализа текущего состояния, стратегических перспектив и технологических инноваций в сфере глубокой переработки зерна. Мероприятие ежегодно объединяет ведущих экспертов, представителей бизнеса и органов власти для обсуждения наиболее актуальных вызовов и поиска путей развития индустрии.
В следующий раз участники отрасли глубокой переработки зерновых культур, сахарной свёклы, картофеля соберутся на Форуме «Грэйнтек-2026» в декабре следующего года.
Источник: «Грэйнтек».
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.