Мне кажется, это одно из самых удобных блюд на свете. Можно приготовить сразу много, взять с собой в дорогу или на работу и всё равно они останутся вкусными. Для блинов: • молоко — 500 мл • яйцо — 1 шт. • соль — щепотка • мука — 200 г • масло (подсолнечное или оливковое) — 2 ст. л. Для начинки: • фарш — 500 г • томатная паста — 2 ст. л. • шампиньоны — 100 г • соль и перец — по вкусу Как готовить: • Готовим блины классическим способом. • Шампиньоны мелко нарезаем, обжариваем. • Добавляем фарш, томатную пасту, приправляем солью и перцем, тушим до готовности. • На каждый блин кладём по 1 ст. л. начинки с горкой, заворачиваем конвертом. • Обжариваем с двух сторон до румяной корочки — и можно подавать. Со сметаной — просто идеально ❤️ И даже на следующий день остаются такими же вкусными. КБЖУ (на 100 г): 170 ккал • Б 9 г • Ж 9 г • У 13 г 🌺🌺🌺
Мне кажется, это одно из самых удобных блюд на свете.
Можно приготовить сразу много, взять с собой в дорогу или на работу и всё равно они останутся вкусными.
Для блинов:
• молоко — 500 мл
• яйцо — 1 шт.
• соль — щепотка
• мука — 200 г
• масло (подсолнечное или оливковое) — 2 ст. л.
Для начинки:
• фарш — 500 г
• томатная паста — 2 ст. л.
• шампиньоны — 100 г
• соль и перец — по вкусу
Как готовить:
• Готовим блины классическим способом.
• Шампиньоны мелко нарезаем, обжариваем.
• Добавляем фарш, томатную пасту, приправляем солью и перцем, тушим до готовности.
• На каждый блин кладём по 1 ст. л. начинки с горкой, заворачиваем конвертом.
• Обжариваем с двух сторон до румяной корочки — и можно подавать.
Со сметаной — просто идеально ❤️
И даже на следующий день остаются такими же вкусными.
КБЖУ (на 100 г): 170 ккал • Б 9 г • Ж 9 г • У 13 г
🌺🌺🌺