🍬 Twins Garden — где даже конфета превращается в кулинарное путешествие.
💫 Перед вами творение, в котором форма — лишь изящная иллюзия. Внешне это овощ… но с первого прикосновения реальность меняется. ⚗️ Это результат работы лаборатории Twins Garden, воплощённый в виде конфеты.
Основа начинается с гречки: мы превращаем её в попкорн 🍿 под давлением — без масла и воды, добиваясь хрупкой, воздушной текстуры. Затем — орехи, клюква, шоколад. Слои вкуса собираются точно и выверенно, как часть большого гастрономического замысла. Температура, форма, баланс сладости и кислотности — всё подчинено идее обманчивой простоты.
♟️ Это игра, в которой за знакомым силуэтом скрывается целая вселенная. Десерт, бросающий вызов восприятию: форма отсылает к грядке, а внутренняя сложная композиция — к высокому искусству.
❤️🔥 Такая конфета — не просто сладость. Это финальный, решающий аккорд дегустационного сета. Момент, когда кажется, что всё уже испытано… но у гастрономии находится последний, совершенно неожиданный аргумент.
В этом посте есть большое видео, которое не загрузилось в Дзен. Откройте оригинал поста в телеграме, чтобы его посмотреть
