Жителям Мурманска напомнили, как правильно выбирать рыбные консервы
Покупателям рекомендуют внимательно проверять маркировку и состав рыбной продукции
Жителям Мурманска и Мурманской области напомнили основные правила выбора рыбных консервов, которые помогут избежать покупки некачественной продукции.
Рыбные консервы пользуются устойчивым спросом у жителей Заполярья — их приобретают как для повседневного питания, так и в качестве деликатеса. Однако специалисты обращают внимание, что при покупке важно внимательно изучать информацию на упаковке.
Маркировка рыбных консервов должна быть чёткой, читаемой и достоверной. На упаковке в обязательном порядке указываются наименование продукции, сведения об изготовителе, дата производства, срок годности, условия хранения, состав, пищевая ценность и масса нетто. Также должны присутствовать ассортиментный знак, номер предприятия-изготовителя, номер смены и единый знак обращения продукции на рынке Евразийского экономического союза.
Продавать в магазинах Мурманска и области разрешено только ту продукцию, которая соответствует требованиям технических регламентов ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции» и «О пищевой продукции в части её маркировки».
Специалисты отмечают, что именно рыбные консервы входят в число продуктов, где чаще всего выявляются несоответствия заявленным физико-химическим показателям. По данным контроля, около 10% изъятых из оборота консервов приходится именно на рыбную продукцию.
Дополнительно производитель обязан наносить на крышку банки дату изготовления, ассортиментный знак, номер предприятия, номер смены и индекс рыбной промышленности. Эти данные должны быть выдавлены или нанесены несмываемой краской.
Если консервы изготовлены из замороженного сырья, в маркировке обязательно должна присутствовать информация «произведено из мороженого сырья». При выявлении некачественной продукции жителям Мурманска рекомендуют обращаться с жалобами в Роспотребнадзор.
Ранее в новостях В Росреестре обсудили использование острова Партизанский в Мурманской области