✨Рождественский пост продолжается.
Время тишины, ожидания и внутреннего тепла.
Когда простая пища помогает не отвлекаться на лишнее
и оставляет место для молитвы, покоя и добрых мыслей.
Сегодня — ещё один вариант постного супчика.
Нежный, лёгкий и очень зимний.
🍲 Постный суп с картофелем, пшеном и овощами:
📌 На 1–2 порции
Простой, согревающий, словно из детства.
Ингредиенты:
• картофель — 2 шт.
• пшено — 2 ст. л.
• морковь — ½ шт.
• лук — ½ шт.
• растительное масло — 1 ст. л.
• соль — по вкусу
• лавровый лист — 1 шт.
• зелень — по желанию
🔪 Как готовить:
Пшено хорошо промой в горячей воде, чтобы не горчило.
Картофель нарежь кубиками, морковь — тонкими кружочками, лук — мелко.
В кастрюле слегка обжарь лук и морковь на масле.
Добавь картофель и пшено, залей водой (примерно 1 л).
Посоли, добавь лавровый лист.
Вари 15–20 минут до мягкости картофеля и пшена.
Сними с огня и дай настояться под крышкой 5 минут.
🌿 Подавай горячим, с зеленью.
Очень простой — и в этом его особая тёплая сила.
Рождественский пост — не про строгость ради строгости.
Он про ожидание Света, про тишину внутри и бережность к себе.
Пусть такие простые блюда станут поддержкой на этом пути.
Сохрани рецепт и перешли друзьям — возможно, именно сейчас им тоже нужен тёплый суп и немного покоя 🤍
