Коллаген - один из самых популярных ингредиентов в БАДах, косметике и «антивозрастных» программах. Его обещают для упругой кожи, крепких суставов и даже хорошего самочувствия. Но работает ли он на самом деле?
Что такое коллаген на самом деле
Коллаген - это самый распространённый белок в организме человека. Он составляет основу:
- кожи (прочность и упругость),
- суставов и хрящей,
- сухожилий и связок,
- костей,
- стенок сосудов.
Проще говоря, коллаген - это «каркас» тела.
С возрастом его синтез действительно снижается: после 25–30 лет организм вырабатывает коллаген всё медленнее. Это реальный факт, подтверждённый физиологией.
Почему коллаген стал таким популярным
Причин несколько:
- Старение населения - люди дольше живут и хотят выглядеть моложе.
- Маркетинг - коллаген легко «продаётся» как решение сразу многих проблем.
- Косметический эффект - кожа действительно меняется с возрастом, и хочется простого ответа.
- Формат БАДов - порошки, напитки и капсулы выглядят удобнее, чем пересмотр питания.
Но популярность - не всегда равно эффективность.
Что происходит с коллагеном после приёма внутрь
Здесь ключевой момент, и он подтверждён медициной.
Коллаген - это белок. Когда мы его съедаем (в виде порошка, капсул или холодца), в желудочно-кишечном тракте он:
- расщепляется до аминокислот и коротких пептидов,
- точно так же, как мясо, рыба или яйца.
Организм не «видит», что это был именно коллаген.
Он не умеет направлять аминокислоты «специально в кожу» или «точно в суставы».
Тогда почему некоторые видят эффект
Есть несколько объяснений:
- Общее увеличение потребления белка
Многие люди едят мало белка. Добавка с коллагеном просто закрывает этот дефицит. - Плацебо-эффект
Ожидание результата действительно может влиять на субъективное ощущение кожи или суставов. - Сопутствующие вещества
Часто коллаген продаётся вместе с:
- витамином C,
- цинком,
- медью.
А именно они реально участвуют в синтезе собственного коллагена.
То есть работает не сам коллаген, а фон питания.
Можно ли получить тот же эффект без БАДов
Да. И это тоже подтверждено.
Для синтеза коллагена организму нужны:
- аминокислоты (из любого белка),
- витамин C,
- нормальный гормональный фон,
- отсутствие хронического дефицита калорий.
Источники белка:
- яйца,
- мясо,
- рыба,
- бобовые (нут, чечевица),
- молочные продукты,
- холодец и костные бульоны (как обычная еда, не «волшебство»).
Что с суставами
Исследования показывают:
- у людей с остеоартритом возможен умеренный симптоматический эффект (меньше боли),
- у здоровых людей профилактического эффекта не доказано.
Коллаген не восстанавливает хрящи и не лечит суставы.
Коэнзим Q10 - аналогичная история?
В целом - да, но с нюансами.
Что правда:
- Коэнзим Q10 участвует в энергетическом обмене клеток.
- Его уровень может снижаться при приёме статинов и некоторых заболеваниях.
Что важно:
- У здоровых людей добавки Q10 не показали значимого эффекта.
- При сердечно-сосудистых заболеваниях он может использоваться только как дополнение, а не лечение.
Итог
Коллаген - важный белок, но БАД с коллагеном ≠ коллаген в коже.
Он не «доходит» до кожи или суставов в готовом виде.
Основная польза - как источник белка, а не как уникальное вещество.
Эффект можно получить через нормальное питание.
Коэнзим Q10 - не «витамин энергии», а узкоспециализированная добавка.
Самый разумный подход
Не искать «волшебную банку», а:
- есть достаточно белка,
- следить за витамином C,
- не сидеть в хроническом дефиците калорий,
- помнить, что старение - не болезнь, а процесс.