О рецепте
Как украсить новогодний стол к празднику в наступающий год лошади? Новогодний салат «Подкова» станет не только главным украшением стола, но и виновником гастрономических комплиментов в адрес хозяйки! Нежный вкус грудки, сладковатые нотки свеклы и сливочный вкус сыра отлично сочетаются с рассыпчатой картошкой. Несмотря на то, что салат с майонезом, ингредиенты достаточно диетические и лёгкие. Украсьте блюдо листьями салата и подавайте к столу. Это блюдо станет главным и неоспоримым фаворитом вашего праздника!
В настоящее время существует традиция — в зависимости от того, чей год по китайскому календарю мы встречаем - готовить соответствующее блюдо, чтобы следующий год благоволил нам удачей. Наступающий год — год лошади. Одним из вариантов такого блюда является салат «Подкова», и называется он так по форме, в которую укладываются слои салата.
Вариантов салата «Подкова» несчетное количество, ингредиенты варьируются, меняются, неизменной остаётся только форма подковы. Я предлагаю вам вариант салата с очень простым, но очень вкусным составом. Это блюдо точно понравится вам и вашим гостям!
Краткий рецепт:
- Подготовить продукты.
- Грудку отварить, посолить.
- Картошку и свеклу отварить в слегка подсоленной воде.
- Картофель натереть на тёрке.
- Выложить тертый картофель в виде подковы.
- Смазать слой обильным слоем майонеза.
- Куриную грудку нарезать мелкими кусочками.
- Выложить грудку в форме подковы.
- Смазать слой грудки майонезом.
- На тёрке натереть свеклу.
- Выложить слой свеклы на слой грудки.
- Смазать слой свеклы майонезом.
- На тёрке натереть сыр.
- Выложить слой сыра на слой свеклы.
- Нарезать маслины тонкими кружочками.
- Выложить колечки маслин на салат.
Новогодний салат "Подкова" на праздничный стол готов! Накрыть пищевой пленкой и оставить пропитаться в холодильнике. Приятного аппетита!