Да, это правда! Пробка из-под шампанского способна развить значительную скорость при резком вскрытии бутылки. Исследования показывают, что средняя скорость вылета пробки может достигать 40-50 км/ч, а в экстремальных случаях — вплоть до 100 км/ч.
Факторы, влияющие на скорость пробки:
- Температура хранения: Холодное шампанское снижает давление, уменьшая вероятность быстрого выхода пробки.
- Уровень наполненности: Чем меньше воздуха над поверхностью вина, тем быстрее выходит пробка.
- Качество пробки: Хорошее качество пробки обеспечивает надёжное уплотнение и способствует увеличению скорости вылета.
Важно помнить о технике безопасности при открытии шампанского. Следует направлять горлышко бутылки подальше от себя и окружающих, чтобы избежать травмирования.
#шампанское #пробка #пузырьки