Каждый второй взрослый человек хотя бы раз в жизни слышал неприятный звук бормашины. И все мы знаем это чувство, когда стоматолог качает головой, глядя на очередную дырку в зубе. Между тем, кариес — это не приговор и не неизбежность, а процесс, который можно остановить ещё до его начала. И главный инструмент защиты лежит прямо сейчас на полочке в вашей ванной. Представьте, что эмаль ваших зубов — это крепостная стена. Бактерии во рту питаются остатками пищи и выделяют кислоту, которая постепенно разъедает эту стену. Процесс называется деминерализацией — из эмали вымываются кальций и фосфаты, и она становится пористой и слабой. Если вовремя не вмешаться, стена рухнет, и образуется та самая полость, которую придётся пломбировать. Хорошая новость: наш организм умеет чинить эмаль самостоятельно. Слюна содержит минералы, которые встраиваются обратно в структуру зуба. Это называется реминерализацией. Весь фокус в том, чтобы помочь этому процессу победить в ежедневной битве с кислотой. Концен