Рулетик из лаваша с крабовыми палочками
Ингредиенты ⤵️
🔸Лаваш — 1 лист
🔸Крабовые палочки — 200 г
🔸Сыр — 100 г
🔸Яйцо — 3 шт.
🔸Кукуруза консервированная — 150 г
🔸Чеснок — 2 зубчика
🔸Укроп — 1 пучок
🔸Майонез — 5 ст. л.
🔸Соль, перец — 1 щепотка
Приготовление🌯
1. Крабовые палочки, яйца и сыр натереть на средней тёрке. Укроп мелко порубить.
2. В миске смешать крабовые палочки, яйца, сыр, кукурузу, укроп и измельчённый чеснок.
3. Заправить майонезом или йогуртом, посолить, поперчить. Тщательно перемешать.
4. Расстелить лаваш на пищевой плёнке. Равномерно распределить начинку, отступая 3-4 см от дальнего края.
5. Плотно свернуть рулет, помогая себе плёнкой. Завернуть рулет в плёнку.
6. Убрать в холодильник минимум на 1-2 часа для пропитки и уплотнения.
7. Перед подачей достать, снять плёнку и нарезать острым ножом на порционные рулетики толщиной 2-3 см.
8. Подавать, украсив зеленью и кукурузой.
#закуски #рулетики #лаваш #крабовые_палочки #праздничный_стол #новый_год
