Приготовьте этот салат на Новогодний стол, не пожалеете.
Набор продуктов простой и доступный.
Понадобятся следующие ингредиенты:
Отварное мясо — 200 грамм;
вареный картофель — 2 штуки;
яйца, сваренные вкрутую — 3–4 штуки;
Вареная свёкла — 1 штука;
вареная морковь — 2 штуки;
Твердый сыр — 100 грамм;
Чеснок — 2 зубчика;
Майонез
Как я его готовлю:
Сначала нарезаю мясо маленькими кубиками и смешиваю его с измельченным чесноком и небольшим количеством майонеза — так слой получается сочным и ароматным.
Овощи отдельно натираю на крупной терке.
Далее начинаю формировать салат слоями, слегка прижимая каждый и покрывая тонкой сеткой майонеза.
Порядок слоев обычно такой:
1. Картофель
2. Мясо
3. Яйца
4. Морковь
5. Твердый сыр
6. Свёкла
Если хотите, можно менять очередность ингредиентов — салат от этого не станет хуже.
Сверху украшаю салат зернышками граната — получается празднично и очень привлекательно.
Перед подачей ставлю блюдо в холодильник на несколько часов, чтобы салат настоялся и все вкусы хорошо соединились.
Готовьте с удовольствием.
Лилия.