Когда речь заходит о грейпфруте, люди делятся на 2 лагеря: одни его любят за сочный терпкий вкус, другие обходят стороной из-за фирменной горчинки. Но с точки зрения состава и влияния на обмен веществ этот фрукт точно заслуживает внимания.
Разбираем, чем грейпфрут может быть полезен для организма и на какие процессы он влияет.
🍊 Поддерживает чувствительность клеток к инсулину
В грейпфруте содержатся биологически активные вещества, которые могут улучшать реакцию клеток на инсулин. Это помогает снижать риск развития инсулинорезистентности — состояния, которое с возрастом развивается у многих.
🍊 Замедляет повреждение клеток
Грейпфрут богат витамином C и флавоноидами. Эти вещества помогают защищать клетки от повреждения свободными радикалами.
🍊 Помогает контролировать аппетит и вес
Грейпфрут считается диетическим продуктом. Он богат клетчаткой, которая дарит чувство сытости. И еще в нем содержатся вещества, которые расщепляют и выводят холестерин, ускоряют обмен веществ и снижают уровень сахара. Все это важно как при контроле массы тела, так и для профилактики атеросклероза и диабета.
🍊 Поддерживает работу печени
Антиоксидантные соединения грейпфрута участвуют в защите клеток печени от повреждений, связанных с окислительными процессами. Есть данные, что умеренное регулярное употребление цитрусовых может благоприятно влиять на показатели функции печени.
🍊 Поддерживает работу нервной системы
Грейпфрут содержит магний, калий, витамин C и флавоноиды. Эти вещества участвуют в передаче нервных импульсов, регуляции мышечного и сосудистого тонуса и работе нейромедиаторных систем. Проще говоря, грейпфрут способствует более спокойному засыпанию и снижению частоты головных болей, связанных с переутомлением или напряжением.
А вы любите грейпфрут?