В позднем Средневековье было сложно получить зеленый краситель. Если в феодальный период это было относительно легко, то к концу Средневековья окрашивание превратилось в крупное ремесло, где строгие профессиональные правила ограничивали производство определенных цветов. Зеленый, который раньше получали просто из дешевых растительных красителей в деревнях (давая тусклые оттенки) или путем смешивания синего и желтого в городах (техника, известная с римских времен и популярная до феодализма), стал проблемой. К концу Средневековья изменились требования: клиенты хотели яркие, стойкие цвета, а в крупных городах торговля красителями была реорганизована так, что смешивание синего и желтого для получения зеленого стало запрещено.
Профессия красильщика, жизненно важная для текстильной промышленности (единственной настоящей отрасли на Западе), была крайне специализированной и строго регулируемой. Документы подробно описывают ее организацию, место в городе, права и обязанности, а также список разрешенных и запрещенных красителей. Это свидетельствует о жестком контроле над этой влиятельной гильдией. Часто возникали конфликты между красильщиками и другими ремесленниками, такими как портные, ткачи и кожевники. Чрезмерная специализация и строгие правила позволяли красильщикам сохранять монополию на методы окрашивания. Однако другие ремесленники, не имея права красить, все же занимались этим, что приводило к судебным разбирательствам и, как следствие, к появлению ценных исторических архивов.
Специализация и запреты в средневековой торговле красителями
Торговля красителями в Средние века была строго регламентирована и разделена по типам текстиля (шерсть, лен, шелк) и по цветам. Существовали правила, запрещающие работать с цветами, на которые не было соответствующей лицензии. Например, красильщик, имевший лицензию на красный цвет для шерсти, не мог использовать ее для окрашивания в синий, и наоборот. Интересно, что синие красильщики часто занимались также зелеными и черными оттенками, а красные – желтыми и белыми.
Такая узкая специализация в ремесле красильщика не должна удивлять. Это явление тесно связано с неприятием смесей, уходящим корнями в библейскую культуру. Это неприятие глубоко проникло в средневековое мировоззрение и символику. Смешивание, размывание границ, слияние и объединение часто считались "демоническими" действиями, поскольку они нарушали установленный Богом порядок.
Смешивание как символ демонических сил
Люди, чьи профессии требовали смешивания (красильщики, кузнецы, алхимики, аптекари), вызывали страх или подозрение, поскольку казалось, что они обманывают саму природу материи. Красильщики были особенно уязвимы, что отразилось во французской игре слов XV века, связывающей глаголы "teindre" (красить) и "feindre" (притворяться). Подобная игра слов появилась и в английском языке несколько десятилетий спустя (например, у Шекспира), где существовала тонкая грань между "красить" и "лгать".
В позднем Средневековье красильщики редко смешивали два цвета для получения третьего – особенно это касалось получения зеленого из синего и желтого. Это было обусловлено не только упомянутыми табу, но и практической невозможностью: поскольку синие и желтые красильные чаны находились в разных мастерских, смешать эти цвета физически было невозможно. Аналогичная ситуация существовала и с получением фиолетовых оттенков. Их никогда не получали путем смешивания синего и красного, так как красильщики синего не имели лицензии на работу с красным, и наоборот. Средневековый фиолетовый цвет обычно получали, смешивая синий с черным, и этот цвет не пользовался хорошей репутацией.
Средневековое окрашивание тканей значительно продвинулось
Несмотря на многочисленные трудности – идеологические, нормативные, материальные и географические – средневековое искусство окрашивания тканей достигло значительных успехов. Оно превзошло римские методы, которые долгое время ограничивались лишь красными и желтыми оттенками. Хотя секрет получения настоящего фиолетового цвета был утерян, за столетия были достигнуты заметные улучшения, особенно в области синих и черных красителей. Однако, получение чистого белого и стойкого зеленого цвета по-прежнему представляло серьезные проблемы.
Истинный белый цвет было практически невозможно получить, за исключением белья, и даже в этом случае процесс был трудоемким. Шерсть часто окрашивали лишь в натуральные оттенки, которые лишь внешне казались белыми благодаря росе и солнечному свету, но со временем приобретали желтоватый или сероватый оттенок.
Производство зеленых красителей
Производство и поддержание зеленого цвета было еще более сложным. Зеленые оттенки на тканях часто выглядели блеклыми, быстро выцветали и не выдерживали стирки и воздействия света. Долгое время в Европе было трудно добиться глубокого проникновения красителей в волокна, чтобы получить чистые и яркие цвета, которые бы не обесцвечивались. Для получения зеленых оттенков использовали различные растительные материалы: папоротники, крапиву, подорожник, цветы наперстянки, ветви вереска, листья ясеня и березы, кору ольхи. Однако ни один из них не давал чистого, насыщенного и стойкого зеленого цвета. Зеленые красители плохо закреплялись на ткани, рассеивались и даже исчезали. Кроме того, использование сильных дубильных веществ часто "убивало" цвет, делая его тусклым и неживым.
Поэтому зеленый цвет предназначался в основном для повседневной одежды простых людей. Для особых случаев, таких как праздники или турниры, иногда использовали минеральные красители на основе меди (вердет), чтобы получить более яркие и насыщенные тона. Однако, как и в живописи, эти красители были агрессивными, токсичными и недолговечными. В результате, ткани скорее "покрывались" цветом, чем окрашивались по-настоящему, что сохранялось вплоть до XVII века.
От поля до дворца: зеленая одежда как зеркало социального положения
В позднем Средневековье зеленый цвет редко встречался в одежде знати и князей. Это объясняется рядом причин: во-первых, зеленый ассоциировался со слугами и крестьянами, в то время как для высших сословий он был нежелателен (за редкими исключениями вроде "мая"). В сельской местности, где использовались простые растительные красители и некачественные протравы (уксус, моча), зеленый был более распространен, но часто выглядел блеклым и невыразительным, особенно при тусклом освещении.
Однако социальные и географические границы постепенно менялись. К концу XV века в Германии зеленый цвет стал популярен не только среди крестьян, но и среди буржуазии и патрициатов. Французский ученый Анри Этьен в 1566 году отметил эту разницу, заметив, что во Франции зеленый на человеке "качества" мог вызвать подозрение в неадекватности, тогда как в Германии он считался практичным.
Эта тенденция имела и техническое измерение. Немецкие красильщики раньше, чем их коллеги из других стран Европы, начали использовать метод получения зеленого цвета путем последовательного окрашивания ткани сначала в синий, а затем в желтый цвет. Хотя это не было смешиванием красок в одном чане, такая двойная обработка нарушала цеховые правила и строгую специализацию мастерских. Тем не менее, немецкие мастера применяли эту технику, что подтверждается как анализом сохранившихся тканей XV-XVI веков, так и судебным делом XIV века.
История Ганса Тёльнера, красильщика из Нюрнберга
Ганс Тёльнер был мастером-красильщиком, известным в Нюрнберге как Schönfärber, что означало специалиста по окрашиванию в крупные цвета. Он имел официальное разрешение на работу с шерстью, окрашивая ее в синие и черные оттенки.
Однако в январе 1386 года его карьера оказалась под угрозой. Вероятно, из-за зависти коллег, которые могли донести на него, было обнаружено, что на его производстве используются чаны с желтой краской. Это было нарушением его лицензии, поскольку он не имел права работать с этим цветом.
Началось судебное разбирательство, в ходе которого Тёльнер не смог убедительно защитить себя. Он отрицал свою причастность к желтым чанам, утверждал, что они ему не принадлежат, и заявлял, что не понимает, как они там оказались. В результате он был подвергнут крупному штрафу, выслан из Нюрнберга в Аугсбург и лишен права заниматься красильным ремеслом, которое передавалось в его семье из поколения в поколение.
Секрет зеленого цвета и профессиональные ограничения
Несмотря на то, что Ганс Тёльнер специализировался на синих тонах, которые стали популярны в Нюрнберге в начале XIII века, он, очевидно, владел секретами окрашивания и в зеленые цвета. Более того, он использовал не просто традиционные, часто непредсказуемые методы, а более совершенный способ получения зеленого.
Этот метод заключался в следующем: сначала ткань многократно погружали в синюю краску (воад), чтобы добиться насыщенного синего "основы". Затем, для получения зеленого, ткань окунали в чан с желтой краской (сваркой). Сочетание синего и желтого давало желаемый зеленый цвет. Интенсивность зеленого – от светлого до темного – регулировалась концентрацией желтой краски, а также использованием морилки.
Хотя этот метод казался новым в конце XIV века (впервые он был описан в венецианском руководстве по окраске, опубликованном лишь в 1540 году), на самом деле он был известен гораздо раньше.
В 1386 году, когда судили Ганса Тёльнера, для получения зеленого цвета требовалось не только нарушить профессиональные правила, но и обладать знанием о том, что смешение синего и желтого дает зеленый. В конце Средневековья такие знания были распространены в основном среди художников и мастеров-красильщиков, но не были общедоступны.