Начало здесь:👇🏼
Сегодня за продуктами я не ходила, нам вполне хватило того, что есть в наличии дома.
Коты опять разбудили ни свет ни заря, и не дали поспать, и к тому времени, когда я обычно встаю, мне уже изрядно захотелось поесть.
В качестве завтрака я сделала бутерброды с варёными яйцами, которые остались от вчерашней "Селёдки под шубой".👇🏼
Несмотря на то, что по составу эти бутерброды невозможно просты, весьма удачное вкусовое сочетание батона, сливочного масла и варёных яиц делает их невероятно вкусными. Мы такие очень любим! 😋👍🏼
Моя сестра, однажды попробовав у нас в гостях эти бутербродики, сказала, что в жизни не ела ничего вкуснее, ведь всё гениальное, как известно - просто! 😂
Днём я варила гороховый суп с копченостями.👇🏼
Копчености я покупаю на развес. Те, которые продаются в вакуумных упаковках, я не люблю. Развесные гораздо вкуснее, да и мяса на них больше.👇🏼
Рёбрышки я сначала немного отвариваю, чтобы мясо легче отделялось от костей, т.к. класть его в суп прямо на кости я не люблю.
Мои готовые копчëности для супа выглядят вот так.👇🏼
А вечером я опять доедала запеканку с рыбой. У меня никак не получается готовить по-немногу. Вроде стараюсь делать по чуть-чуть, но всё-равно доедаем по несколько дней.)))
Поскольку "Селёдку под шубой" мне теперь нельзя, для себя я просто сварила свёклу, и ела её с запеканкой, вместо салата.👇🏼
Свекла - овощ весьма полезный и обладает массой целебных свойств.
Она содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые укрепляют сердечно-сосудистую систему, снижают артериальное давление, улучшают пищеварение, укрепляют иммунитет, повышая сопротивляемость организма простудам и инфекциям, действуют, как природный антисептик, оказывая противовоспалительный эффект, улучшают состояние кожи, очищают кровь и даже повышают гемоглобин.
Из-за высокого содержания клетчатки свекла налаживает работу кишечника и помогает печени выводить из организма токсины.
В последнее время я стараюсь как можно чаще включать отварную свёклу в свой рацион.
Всё остальное - как обычно. В течение дня я ела фрукты, творожки, пила йогурты и соки.
**************
И в заключении опять приходится писать о комментариях.
Буквально пару дней назад я просила людей хотя бы немного подумать, прежде чем оставлять свои "перлы" под статьями, но вижу, что просьбу мою услышали не все.👇🏼
Ребята, ну вы серьёзно?! 🤦🏻♀️
Вы всерьёз полагаете, что безработный пенсионер-инвалид, не имеющий своего жилья и проживающий в арендованной квартире, имеет средства на поездки в Дубай?! Вам самим-то не смешно такое писать?
У меня не то что денег - даже загранпаспорта нет! 😂
А отдыхать мы ездим в лес, с палатками, и даже не на машине, а на обычной, электричке. И затраты на эти поездки вряд ли смогут покрыть расходы на первоначальный ипотечный взнос. 🥴
Вот я действительно не понимаю, что происходит у людей в головах?! 🤷♀️
**************
А на сегодня это всё.
Спасибо всем, кто заглянул.
До встречи завтра, друзья. 🤗💜