Да друзья, это пиво заставило меня побегать и почувствовать себя настоящим Биргиком!
Если кто не в курсе, это не ругательство, а человек который увлекается крафтовтовым пивом. Такие люди способны на целое путешествие, чтобы найти заветный экземпляр!
В моём же случае, всё было просто! Нужно было всего лишь найти пиво, сваренное в родном городе... Я так думал :)
Воронежская пивоварня Таркос, красиво представила "Кленокрыл" в сети и в своём телеграм канале.
Начали появляться обзоры от известных пивных блогеров. Найти его якобы можно было только в магазинах сети "Пятёрочка". Легко, подумал я и не угадал!
Не могу сказать, что обошёл всё магазины города, но посетил их достаточно. И не в одном " Кленокрыла" не было!
Заходил в фирменный - такая же картина!
В общем решил проявить терпение! А что ещё я мог сделать :)
И вот наконец-то! Очередной поход в фирменный магазин Таркос принёс результат! Мне удалось поймать неуловимого "летуна".
Продегустировал его конечно в тот же вечер. Рассказываю впечатления (правда по прошествии некоторого времени) !
Начнём традиционно с тары.
Пиво у нас в фирменной темно коричневой стеклянной бутылке, объёмом 0.45л.
На этикетке изображён некий загадочный птиц, по всей видимости, тот самый "Кленокрыл". О чем тут же свидетельствует надпись :)
Состав: вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, хмель, сок концентрированный (сок клёна). Алкоголь 4.5% об.
Пена высокая мелкозернистая, опадает медленно.
Цвет янтарный прозрачный.
Аромат насыщенный цветочный, с нотками карамели. Приятный и без дефектов.
Вкус солодовый, достаточно насыщенный, с лёгкой кислинкой и заметной горчинкой. Никаких дефектов я не заметил.
Конечно различить вкус кленового сиропа никто не сможет. Но вот некая карамелька добавилась.
Возможно благодаря ей получилось очень приятное и интересное пиво.
Данный экземпляр смог меня в хорошем смысле удивить!
В целом я не зря за ним гонялся, но какой-то матерой крафтовости в нём вы не обнаружите. Тем не менее всем советую, если вдруг найдёте :)
Спасибо за внимание!
С вами был Михаил PRO Пиво!
Ставьте👍, если понравилось. Пишите коментарии и обязательно подписывайтесь на канал!