Это пиво только недавно было представлено Воронежской пивоварней Таркос. Однако мне удалось его попробовать около 9-ти месяцев назад!
Как такое могло произойти, если у меня нет машины времени? Об этом я прямо сейчас вам расскажу!
Некоторое время назад мы с друзьями побывали с экскурсией на пивоварне Таркос. Про это я написал отдельную публикацию, по этому повторяться не буду.
Но именно там нам рассказали о том, что местные пивовары сварили небольшую экспериментальную партию барливайна на копчёной груше!
Более того они немного, буквально одну, две кеги выставили в фирменном магазине на продажу! По приезду с экскурсии, мы конечно же купили некоторое количество данного напитка и сразу же задегустировали :)
Понравилось всём! Мы были в восторге, но когда я попытался купить его в другой день он к сожалению закончился! Ээхх..
Я спрашивал конечно после пару раз, но увы, мне сказали, что это была разовая акция.
Недавно я решил заглянуть в фирменный магазинчик, где с удивлением обнаружил это пиво!
Да ещё и в алюминиевой банке!
Как вы понимаете, размышлял я о покупке совсем недолго :)
Основная интрига для меня была в том, а собственно то ли это пиво! С чего я взял, что это именно тот, понравившийся нам барливайн?
Выяснить это легко - нужно просто попробовать!
Данное пиво поставляется в алюминиевой банке объёмом 0.45 л.
Этикетка оформлена классно! Я не знаю свои у них художники или это сторонняя фирма, но деньги свои они точно отрабатывают на 100% 👍
Состав: вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный (солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, солод пивоваренный копчёный), хмелепродукты, дрожжи пивные. Экстрактивность начального сусла 24%. Алкоголь 11% об.
Пена средней зернистости, высокая, кремового цвета. Опадает медленно.
Цвет темно коричневый, мутноватый непрозрачный.
Аромат прожаренного солода и карамели. В него гармонично вплетаются винно грушевые нотки.
Вкус насыщенный достаточно сладкий. С приятной жженой горчинкой. В послевкусии раскрывается груша и винные нотки. Присутствует и лёгкий привкус копчения. Алкоголь не выпирает. Но напиток прямо таки греет душу :)
Пиво очень вкусное! Однако с ним нужно быть очень осторожным. Парочка банок могут просто унести...
Конечно же рекомендую и надеюсь, что этот эль будет производиться дальше!
Спасибо за внимание!
С вами был Михаил PRO Пиво!
Ставьте 👍 если понравилось. Пишите ваше мнение в комментариях и подписывайтесь на канал!