Роскачество обратило внимание вологжан на мандарины с зелеными листочками

В Роскачестве оценили такое утверждение. Эксперты ведомства считают, чтобы точно не попасть на не свежие цитрусовые, прежде всего, следует избегать «пухлых» мандаринов, у которых кожура сильно отстает от мякоти. Это можно прямо в магазине понять, если притронуться к фрукту. Как правило, такие плоды очень легко чистятся, но они или перезревшие, либо залежалые.

Если мякоть и кожура плотно соприкасаются, но есть небольшие вмятины и мягкие зоны, оставьте такие мандарины в магазине. Они уже подгнивают. Аналогичный процесс происходит и с теми плодами, у которых на кожуре появилась плесень. И мякоть она точно задела, что скажется на лежкости и вкусе фрукта.

Что касается зеленых листочков с веточками, то они только вводят покупателя в заблуждение. Люди считают такие плоды свежими и нет так давно сорванными с мандаринового дерева. Ведь листик-то остался зеленым. Но эксперты Роскачества пояснили: и веточка, и листики после срыва плода еще долго держат зеленую окраску, лишь подсыхая с течением времени. А мандарин к этому моменту может даже подгнить. Поэтому ни листик, ни веточка не могут служить маркером свежести цитрусовых.

Зато веточки с листиками служат исключительно для маркетингового привлечения потребителей. К такому трюку прибегают, когда нужно быстро и легко реализовать товар и одновременно заработать — мандарины с «сопровождением» в магазине могут стоить дороже аналогов без листиков. Поэтому переплачивать за мусор не следует.

Не затмение! Вечером 31 декабря вологжанам обещают редкое представление с участием Луны

Но с другой стороны, если есть финансовая возможность, покупайте — чтобы украсить праздничный стол. Только тщательно отбирайте плоды, чтобы не купить перезревшие и подгнившие.