В последние годы миграция рабочей силы становится одним из определяющих факторов развития сферы HoReCa. Отрасль традиционно опирается на мобильные кадры, и изменения в миграционных потоках напрямую влияют на доступность персонала, его квалификацию, стоимость труда и устойчивость бизнеса. В рамках стратегической сессии компания Импара и эксперты отрасли выделили следующие тенденции в рамках тренда «Миграция работников»: 1. Сокращение потока работников из стран СНГ 📌Политические факторы (изменения в миграционном законодательстве, геополитическая напряженность, сложности с оформлением документов) приводят к снижению количества работников из стран СНГ, которые ранее составляли значительную долю линейного персонала. 📌Рост зарплат и конкуренция за рабочие руки в самих странах СНГ также удерживают часть специалистов у себя. 📌Для HoReCa это выражается в дефиците линейного персонала на стартовых позициях. 2. Увеличение притока сотрудников из стран БРИКС 📌На фоне снижения миграции из СНГ ус