Крутой десерт к выходным ⚡️
Делюсь рецептом вкуснейшего и полезного пудинга из семян чиа с бататом или тыквой.
Ингредиенты:
👉🏻 150 г молока (лучше, конечно, растительного - кокосовое/ миндальное)
👉🏻 1 ст.л. семян чиа
👉🏻 1 ст.л. кокосовой стружки либо цедры апельсина
👉🏻 100-150г запечённого батата или тыквы
👉🏻 ягоды для украшения
Приготовление:
1️⃣ Залить чиа молоком, добавить кокосовую стружку и перемешать. Поставить смесь в холодильник на ночь, а если нет времени — хотя бы на 20 минут.
2️⃣ В готовый пудинг добавить запечённый батат или тыкву, предварительно размягчив вилкой.
По желанию можно добавить мёд.
🍓Украсить пудинг свежими ягодами и листочками мяты.
Приятного аппетита! 😋
P.S. в этом десерте можно использовать за основу банан, гранат, свежие ягоды с огорода — выбирайте на ваш вкус
#здоровые_рецепты
